Η περίεργη ιστορία του σάντουιτς
Μία νόστιμη ανασκόπηση της δημιουργίας ενός εκ των greatest hits στον κόσμο της comfort γεύσης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
To Cubano δεν είναι απλά ένα σάντουιτς
Ό,τι πιο πληθωρικό μπορείς να φας με το ένα χέρι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αperitivo με τέλεια σάντουιτς
Αυτά που χρειάζονται τα Negroni και Aperol Spritz.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το σάντουιτς-σύμβολο της Μαδρίτης
Το Bocadillo de Calamares είναι απλό και νόστιμο. Και αυτό αρκεί.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Choripan, ο βασιλιάς του αργεντίνικου street food
Σαν να λέμε ο Lionel Messi των σάντουιτς.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Σάντουιτς με αστέρια Michelin
Η πανδημία του κορονοϊού αλλάζει τα δεδομένα στην υψηλή γαστρονομία.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Fried Bologna: Το πιο νόστιμο σάντουιτς με μορταδέλα
Πρώτα περνάει από το τηγάνι, μετά μπαίνει στο ψωμάκι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Κανένα σάντουιτς δεν συγκρίνεται με τα leftovers enchiladas
Ξέρουμε τι θα κάνεις με τη γαλοπούλα που περίσσεψε στο εορταστικό τραπέζι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το σάντουιτς που θα φας μετά τα Χριστούγεννα
Ήδη γνωρίζεις πού θα πάνε τα leftovers του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το σάντουιτς της χρονιάς σύμφωνα με το Esquire
Ένα τέλειο κομμάτι τηγανητού ψαριού, tartar sauce, αμερικανικό τυρί και το κορυφαίο ψωμάκι της αγοράς. Αυτά αρκούν.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η συνταγή για το πιο νόστιμο σάντουιτς της σκανδιναβικής κουζίνας
Ήρθε η στιγμή να γνωρίσεις το Skagen.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το Wagyu Katsu Sando είναι το πιο premium σάντουιτς
Όπως περίπου θα το έτρωγες στο Τόκιο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας