ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ

Το σάντουιτς-σύμβολο της Μαδρίτης

Το Bocadillo de Calamares είναι απλό και νόστιμο. Και αυτό αρκεί.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η περίεργη ιστορία του σάντουιτς

Μία νόστιμη ανασκόπηση της δημιουργίας ενός εκ των greatest hits στον κόσμο της comfort γεύσης.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Σάντουιτς με αστέρια Michelin

Η πανδημία του κορονοϊού αλλάζει τα δεδομένα στην υψηλή γαστρονομία.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Fried Bologna: Το πιο νόστιμο σάντουιτς με μορταδέλα

Πρώτα περνάει από το τηγάνι, μετά μπαίνει στο ψωμάκι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Κανένα σάντουιτς δεν συγκρίνεται με τα leftovers enchiladas

Ξέρουμε τι θα κάνεις με τη γαλοπούλα που περίσσεψε στο εορταστικό τραπέζι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το σάντουιτς που θα φας μετά τα Χριστούγεννα

Ήδη γνωρίζεις πού θα πάνε τα leftovers του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το σάντουιτς της χρονιάς σύμφωνα με το Esquire

Ένα τέλειο κομμάτι τηγανητού ψαριού, tartar sauce, αμερικανικό τυρί και το κορυφαίο ψωμάκι της αγοράς. Αυτά αρκούν.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

To Cubano δεν είναι απλά ένα σάντουιτς

Ό,τι πιο πληθωρικό μπορείς να φας με το ένα χέρι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας