Το Simul πιο νόστιμο από ποτέ
Το εστιατόριο του Νίκου Θωμά στο Κολωνάκι στην πιο φορμαρισμένη περίοδο της ιστορίας του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το γαστρονομικό ροκ του Νίκου Θωμά
O chef patron του Simul μιλά στο Esquire για την κουζίνα του σήμερα και πολλά περισσότερα πέρα από αυτήν.
Γραφει Μπαμπης Δουκας