Ootopia | Ήρθε η ώρα να μάθεις για τα premium finishing ελαιόλαδα
Η τέχνη του εκλεκτικού blending της ελληνικής εταιρείας Οotopia έχει ως αποτέλεσμα βραβευμένα ελαιόλαδα με καθαρό χαρακτήρα σε κομψή design συσκευασία.
"Ootopia" σημαίνει "Olive Oil Topos". Η γη που επέλεξαν οι δημιουργοί της για τους ελαιώνες τους είναι οι λόφοι πάνω από την παραθαλάσσια Ερμιόνη στην Πελοπόννησο, που λόγω των χαμηλών βροχοπτώσεων προσφέρουν τις καλύτερες συνθήκες καλλιέργειας τόσο για ελληνικές όσο και για επιλεγμένες μεσογειακές ποικιλίες, ιταλικές και ισπανικές.
Εκεί, στη δική τους Ootopia, έχουν δημιουργήσει το ιδανικό μέρος για να παράγουν ανώτερης ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Το όραμά τους είναι να αναπτύξουν ένα κτήμα παγκόσμιας κλάσης και να παράγουν μια γκάμα Premium ελαιoλάδων με μοναδικά γευστικά χαρακτηριστικά και sustainable φιλοσοφία.
Τα ελαιόλαδα της Οotopia είναι finishing olive oils, τα οποία ταιριάζουν με διαφορετικά πιάτα. Το Organic Single Estate Iliokastro έχει νότες spicy και bitter και συνδυάζεται τέλεια με μοσχαρίσιο καρπάτσιο, ψητό τόνο, μπάρμπεκιου και μπρουσκέτες.
Το Ootopia Blend είναι ιδανικό για καρπάτσιο, πράσινες σαλάτες και ψητά κόκκινα κρέατα.
Τέλος, το Ootopia Manaki είναι κατάλληλο για ψάρια και σεβίτσε, σαλάτα caprese και ψητά λαχανικά.
Τα ελαιόλαδα της Ootopia έχουν πάρει 20 χρυσά βραβεία συμμετέχοντας σε επτά διεθνείς διαγωνισμούς το 2022 καθώς και design award για την εκπληκτική συσκευασία τους.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Σε αυτά τα εστιατόρια, η αθηναϊκή κουζίνα δεν φοβάται να πειραματιστεί
Οι σεφ της πόλης παίζουν με υλικά, τεχνικές και γαστρονομικές παραδόσεις χωρίς όρια. Η modern creative σκηνή της Αθήνας εξελίσσεται σε ένα ζωντανό εργαστήριο γεύσεων που γεννά ιδέες, τάσεις και εμπειρίες.
Tο πιο κινηματογραφικό εστιατόριο της Τήνου σερβίρει για ένα βράδυ στη Γλυφάδα
Μπορεί το καράβι να είναι μικρό, ο καπετάνιος του όμως είναι μεγάλος. Ο σεφ Αντώνης Ψάλτης, με στέρεες βάσεις, καθαρή ματιά και χωρίς περιττούς εντυπωσιασμούς, καταθέτει τη δική του πρόταση πάνω στον γαστρονομικό πλούτο της Τήνου.
Τα 100 χειρότερα φαγητά στον κόσμο-Ποια ελληνικά πιάτα είναι στη λίστα
Το Taste Atlas παρουσίασε τη λίστα με τα 100 χειρότερα φαγητά του κόσμου, βασισμένη αποκλειστικά στις ψήφους των χρηστών. Κάποιες επιλογές προκαλούν απορίες.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Στα high end εστιατόρια της Αθήνας δεν πας μόνο για το φαγητό
Τα μέρη στα οποία νιώθουν σαν στο σπίτι τους οι fans της υψηλής γαστρονομίας και των εκλεπτυσμένων εμπειριών.
Η πεντάστερη γαστρονομία των ξενοδοχείων της Αθήνας
Όταν τα αθηναϊκά ξενοδοχεία γίνονται γαστρονομικοί προορισμοί, τότε το hotel dining είναι σίγουρα μια αναβαθμισμένη εμπειρία.
Σε αυτές τις ταβέρνες οι Αθηναίοι επιστρέφουν ξανά και ξανά
Μερικά από τα πιο δημοφιλή σημεία της πόλης για γεύση με παράδοση αλλά και καινοτομίες που επενδύουν στο οικείο.