Ootopia | Ήρθε η ώρα να μάθεις για τα premium finishing ελαιόλαδα

Η τέχνη του εκλεκτικού blending της ελληνικής εταιρείας Οotopia έχει ως αποτέλεσμα βραβευμένα ελαιόλαδα με καθαρό χαρακτήρα σε κομψή design συσκευασία.

Γράφει: Esquire Editors 22 Δεκεμβρίου 2022

"Ootopia" σημαίνει "Olive Oil Topos". Η γη που επέλεξαν οι δημιουργοί της για τους ελαιώνες τους είναι οι λόφοι πάνω από την παραθαλάσσια Ερμιόνη στην Πελοπόννησο, που λόγω των χαμηλών βροχοπτώσεων προσφέρουν τις καλύτερες συνθήκες καλλιέργειας τόσο για ελληνικές όσο και για επιλεγμένες μεσογειακές ποικιλίες, ιταλικές και ισπανικές.

Εκεί, στη δική τους Ootopia, έχουν δημιουργήσει το ιδανικό μέρος για να παράγουν ανώτερης ποιότητας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Το όραμά τους είναι να αναπτύξουν ένα κτήμα παγκόσμιας κλάσης και να παράγουν μια γκάμα Premium ελαιoλάδων με μοναδικά γευστικά χαρακτηριστικά και sustainable φιλοσοφία.

Τα ελαιόλαδα της Οotopia είναι finishing olive oils, τα οποία ταιριάζουν με διαφορετικά πιάτα. Το Organic Single Estate Iliokastro έχει νότες spicy και bitter και συνδυάζεται τέλεια με μοσχαρίσιο καρπάτσιο, ψητό τόνο, μπάρμπεκιου και μπρουσκέτες. 

Ootopia | Ήρθε η ώρα να μάθεις για τα premium finishing ελαιόλαδα

Το Ootopia Blend είναι ιδανικό για καρπάτσιο, πράσινες σαλάτες και ψητά κόκκινα κρέατα.

ootopia

Τέλος, το Ootopia Manaki είναι κατάλληλο για ψάρια και σεβίτσε, σαλάτα caprese και ψητά λαχανικά. 

ootopia

Τα ελαιόλαδα της Ootopia έχουν πάρει 20 χρυσά βραβεία συμμετέχοντας σε επτά διεθνείς διαγωνισμούς το 2022 καθώς και design award για την εκπληκτική συσκευασία τους.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Mythos x Bloody Hawk: Όταν η αυθεντικότητα γίνεται συλλεκτική

Μια Limited Edition συνεργασία που ξεφεύγει από τα τετριμμένα.

Πώς να ανάψεις τέλεια φωτιά για ψήσιμο χωρίς να γίνεις ρεζίλι

Από το πρώτο σπίρτο μέχρι την τέλεια θράκα, εκεί που οι περισσότεροι τα κάνουν θάλασσα.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Ardbeg Dolce: Το καπνιστό που αποφάσισε να γίνει γλυκό

Καπνός, Marsala και μια απρόσμενα smooth πλευρά του Ardbeg σε ένα whisky που δεν παίζει με τους κανόνες του Islay, τους ξαναγράφει.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Artisan Lineup 2026: Η μπαρ σκηνή του τώρα πάει στο Line

Το Artisan Lineup, η πλατφόρμα ιδεών και ανθρώπων που διαμορφώνουν το μπαρ του σήμερα στην Αθήνα, την Ελλάδα και τον κόσμο, επιστρέφει για δεύτερη χρονιά σε ένα ολοήμερο event με ελεύθερη είσοδο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Eagle Rare 30: Το πιο σπάνιο bourbon της Buffalo Trace

Το μεγάλο στοίχημα πίσω από το Eagle Rare 30 δεν είναι η πολυτέλεια, αλλά η φυσική της παλαίωσης.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Τελικά τι πίνουν οι άντρες σήμερα;

Δύο ποτά, δύο χαρακτήρες και μια απλή αλήθεια για το τι σημαίνει "ξέρω να πίνω" σήμερα.

Γραφει Τιμος Σαλαμες