Αυτό το φρούτο ρίχνει την πίεση και βοηθά στον ύπνο
Αν κοιμάσαι δύσκολα, νιώθεις καταπονημένος μετά την προπόνηση ή έχεις θέμα με την πίεση, τότε ίσως πρέπει να στραφείς σε ένα καλοκαιρινό φρούτο που κάνει παραπάνω απ’ όσα νομίζεις.
Το καρπούζι είναι ο πρωταγωνιστής του καλοκαιριού – κι αυτό δεν αλλάζει. Αλλά κάπου στο παρασκήνιο, ένα άλλο φρούτο κάνει σπουδαία δουλειά και κερδίζει επάξια τον ρόλο του "κρυφού ήρωα" της σεζόν. Είναι ζουμερό, κόκκινο, γυαλιστερό και –πέρα από νόστιμο– αποδεικνύεται θησαυρός για την υγεία μας. Είναι το κεράσι.
Το συγκεκριμένο φρούτο (και ο στενός του συγγενής, το βύσσινο) δεν είναι απλώς ένα ακόμα καλοκαιρινό φρούτο. Είναι γεμάτο βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, που το κάνουν ιδανικό για μια διατροφή που πολεμά τη φλεγμονή και ενισχύει τη συνολική ευεξία. Σε μια ανασκόπηση μελετών, τα κεράσια φάνηκε να μειώνουν τη φλεγμονή στο σώμα σε 11 από τις 16 σχετικές έρευνες. Και ο χυμός τους; Ακόμη πιο δραστικός.
Τα οφέλη του κερασιού
Δεν σταματάμε όμως εκεί. Τα κεράσια φαίνεται να βοηθούν και στην καρδιά. Σύμφωνα με μελέτες, οι φυτικές τους ίνες, τα φλαβονοειδή και το κάλιο που περιέχουν μπορούν να ρυθμίσουν φυσικά την αρτηριακή πίεση. Σε μια περίπτωση, γυναίκες με διαβήτη που κατανάλωσαν καθημερινά 40 γραμμάρια βύσσινα για έξι εβδομάδες είχαν αισθητή μείωση της πίεσης.
Αυτό όμως που ίσως δεν περίμενες, είναι η σχέση του κερασιού με τον ύπνο. Αν δυσκολεύεσαι να κοιμηθείς ή να κρατήσεις σταθερό πρόγραμμα, τότε μπορείς να ποντάρεις στη φυσική του μελατονίνη. Σε μια μελέτη με άτομα από 20 έως 85 ετών, όσοι κατανάλωσαν προϊόντα κερασιού, είδαν βελτίωση στον ύπνο τους – με τους μεγαλύτερους σε ηλικία να έχουν τα πιο εντυπωσιακά αποτελέσματα.
Μια φυσική υπερτροφή
Και για όσους αθλούνται, υπάρχει ακόμη ένα bonus. Ο συμπυκνωμένος χυμός βύσσινου φάνηκε να επιταχύνει την αποκατάσταση των μυών και να βελτιώνει την αντοχή κατά την άσκηση, ειδικά όταν καταναλώθηκε συστηματικά για επτά ημέρες πριν από την προπόνηση. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης και οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του κάνουν τη διαφορά.
Με λίγα λόγια; Το κεράσι δεν είναι απλώς το φρούτο που σου θυμίζει το καλοκαίρι. Είναι μια φυσική υπερτροφή που αξίζει μια θέση στο καθημερινό σου πρόγραμμα. Και αν ακόμα δεν έχεις πειστεί, δοκίμασε να φας λίγα πριν κοιμηθείς – ίσως ξυπνήσεις πιο ξεκούραστος απ’ ό,τι φαντάζεσαι.
Διαβάστε Ακόμα
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ο Massimo Bottura έρχεται στην Αθήνα
Ο μύστης της νέας ιταλικής γεύσης και ένας εκ των σημαντικότερων σεφ του πλανήτη καταφθάνει στα μέρη μας και μάλιστα μπορείς να τον δεις από κοντά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι συμβαίνει όταν ένας σεφ με αστέρι Michelin φτιάχνει πίτσα;
Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin Luca Piscazzi μόλις άνοιξε το νέο του εστιατόριο και όλοι μιλούν για την "πιο τραγανή πίτσα της Αθήνας".
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αυτά είναι τα καλύτερα burgers στον κόσμο
Προτού αρχίσεις να λες πως παραλείψαμε ένα σωρό συνταγές και ότι είμαστε προκατειλημμένοι, να σε ενημερώσουμε ότι πρόκειται για μία λίστα που έφτιαξε το Taste Atlas χωρίς να μας ρωτήσει.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Το καλύτερο εστιατόριο της Αμερικής λέγεται Atomix
Ο κορυφαίος θεσμός The World's 50 Best Restaurants ανακοίνωσε την πρώτη του λίστα για τη Βόρεια Αμερική, με το φημισμένο σποτ της ΝΥ να πιάνει κορυφή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Γεύσεις, ήχοι και εικόνες: Η Miele δημιουργεί τα πιο ξεχωριστά events
Τα Miele Experiences επαναπροσδιορίζουν τον τρόπο που ζούμε τις γαστρονομικές εμπειρίες. Private dinners, workshops και open-air cinema σε έναν χώρο, όπου η ποιότητα γίνεται τρόπος ζωής.
Ημέρες Βραβευμένης Γαστρονομίας: Τα καλύτερα rooftop εστιατόρια της Αθήνας σε σπέσιαλ τιμές
Ραντεβού για δείπνο σε πέντε αγαπημένα καλοφαγικά spots της Αθήνας, που συνδυάζουν κορυφαία γαστρονομία, ρομαντική ατμόσφαιρα και μοναδική θέα, στις εξαιρετικές τιμές που εξασφαλίζει το πιο δημοφιλές γαστρονομικό χάπενινγκ της χρονιάς.