Γεύση

Πάσχα με τη γεύση του NJV Athens Plaza | Ανάσταση και Λαμπρή με ειδικά μενού και catering για το σπίτι σας

Το ιστορικό ξενοδοχείο του κέντρου υποδέχεται το φετινό Πάσχα με μία γευστική πρόταση υψηλού επιπέδου, καλώντας μας να κάνουμε Ανάσταση μαζί.

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25 Μαρτίου

Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου; Η ιστορία πίσω από το έθιμο και η γευστική μαγεία αυτού του πιάτου, που έφτασε να γίνει ακόμα και αφορμή πολέμου.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

25η Μαρτίου: Πού και τι θα φάμε στα εστιατόρια της Αθήνας

25η Μαρτίου 2025 στα εστιατόρια της Αθήνας: Πού θα φάτε τον καλύτερο μπακαλιάρο, σκορδαλιά και άλλα εδέσματα που είναι κατάλληλα για την ημέρα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Αστεράτος ψαροζωμός κακαβιάς με γεύση Θάσου έπαιξε στην Αθηναική Ριβιέρα

Την κουζίνα του εστιατορίου Lost Sheep της πανέμορφης Θάσου σύστησε στο αθηναϊκό κοινό ο Θασιώτης σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος με την ομάδα του, καλεσμένοι του Symposio at Ark και του σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη.

Ποιο ήταν το τελευταίο γεύμα 15 ιστορικών προσώπων

Το τελευταίο γεύμα 15 διάσημων ανθρώπων της ιστορίας, από τον Abraham Lincoln μέχρι την Diana, αποκαλύπτει την τελευταία τους στιγμή. Aυτά τα πιάτα δείχνουν με ποιον τρόπο αποχαιρέτησαν τη ζωή.

Γραφει Τιμος Σαλαμες

Το απόλυτο superfood της Σαρακοστής: Γιατί τα όσπρια δεν πρέπει να λείπουν από το μενού σου;

Ιδανικά για τη νηστεία, τα όσπρια προσφέρουν γεύση, θρέψη και ποικιλία στο τραπέζι σου.

Η τέχνη του fine dining, η απόλυτη εμπειρία

Spoiler alert: H τέχνη του water pairing κάνει τη διαφορά.

Τι εννοείς κάνουν και στη Θάσο fine dining;

Ο ταλαντούχος σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος ερμηνεύει τις σπεσιαλιτέ του νησιού με τρόπο καινοτόμα νόστιμο και σύγχρονες τεχνικές. Σερβίρει τις δημιουργίες του για ένα και μόνο βράδυ στην Αθήνα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Χρυσοί Σκούφοι 2025: Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας

Ο σημαντικότερος γαστρονομικός θεσμός της χώρας έκανε γνωστά τα κορυφαία ελληνικά εστιατόρια για το 2025.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Λένε πως εκεί θα φας μια από τις κορυφαίες ντοματοσαλάτες της Ελλάδας

Μία και μοναδική βραδιά στην Αθήνα, με ένα από τα καλύτερα εστιατόρια του Αιγαίου και το γαστρονομικό του masterpiece.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα καλύτερα μπαρ και εστιατόρια σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη σύμφωνα με τα 50 Best

Η πιο πρόσφατη λίστα του 50 Best Discovery για εστιατόρια, μπαρ και ξενοδοχεία είναι εδώ και έχει μπόλικες ελληνικές αναφορές.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Mουσακάς καραβίδας και σοφρίτο για Όσκαρ στην Αθηναϊκή Ριβιέρα

Χρυσό αγαλματίδιο γεύσης στη διάσημης Κερκυραία μαγείρισσα Τούλα Βεργέτη-Κατσαρού απένειμαν όσοι γέμισαν τις αίθουσες του Ark της Γλυφάδας σ΄ ένα ξεχωριστό τραπέζι γεμάτο άρωμα και γεύσεις από το νησί των Φαιάκων.

Κάτι έχουν πάθει όλοι με τα κρεμμύδια στο TikTok

Το TikTok έχει πάθει εμμονή με ένα νέο food trend που δεν περιλαμβάνει αβοκάντο ή πολύχρωμα γλυκά, αλλά… κρεμμύδια. Διαβάστε τι είναι το "onion boil" που έχει έντονο ελληνικό στοιχείο.

Γραφει Παυλος Κρουστης