Είναι καλό να πίνουμε κάθε μέρα καφέ; Η επιστήμη απαντά
Ας ελπίσουμε πως δε θα μας κόψουν και τον καφέ.
Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο και, για πολλούς, μία απαραίτητη πρωινή ιεροτελεστία. Ωστόσο, η καθημερινή κατανάλωσή του εγείρει ερωτήματα σχετικά με το πώς επηρεάζει τον εγκέφαλο μακροπρόθεσμα, δεδομένης της υψηλής περιεκτικότητάς του σε καφεΐνη, ενός ψυχοδραστικού προϊόντος που επηρεάζει άμεσα το κεντρικό νευρικό σύστημα.
Η καφεΐνη λοιπόν, αλληλεπιδρώντας με τους υποδοχείς αδενοσίνης, έναν νευροδιαβιβαστή που προάγει τον ύπνο, αναστέλλει τη δράση του και διεγείρει το νευρικό σύστημα κρατώντας μας σε εγρήγορση. Επιπλέον, προάγει την απελευθέρωση άλλων νευροδιαβιβαστών όπως η νορεπινεφρίνη, η ντοπαμίνη και η σεροτονίνη, βελτιώνοντας τη διάθεση, την προσοχή και τη γενική νοητική λειτουργία.
Αν και ο καφές έχει πολλά βιοενεργά συστατικά εκτός από την καφεΐνη, όπως χλωρογενικά οξέα και νιασίνη, ο προσδιορισμός της επίδρασής του στον εγκέφαλο είναι πολύπλοκος. Μελέτες δείχνουν ότι η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να έχει θετικές επιπτώσεις στην υγεία του νευρικού συστήματος αλλά και σε άλλες πτυχές της υγείας, όπως ο κίνδυνος διαβήτη.
Μακροπρόθεσμα, η μέτρια κατανάλωση καφέ θα μπορούσε να προστατεύσει από νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον. Ωστόσο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το σώμα μπορεί να αναπτύξει μια ανοχή στην καφεΐνη με την πάροδο του χρόνου, κάτι που μπορεί να οδηγήσει στην ανάγκη υψηλότερων δόσεων για να βιώσει τα ίδια αποτελέσματα. Όσον αφορά τη μνήμη, μελέτες έχουν δείξει αντιφατικά αποτελέσματα αν και τα πιο πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι ο καφές θα μπορούσε να τη βελτιώσει, ακόμη και να την προστατεύσει από ασθένειες.
Η μέτρια κατανάλωση καφέ μπορεί να έχει μακροπρόθεσμα θετικά αποτελέσματα στον εγκέφαλο, βελτιώνοντας τη διάθεση, την προσοχή και πιθανώς τη μνήμη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να μην το παρακάνεις καθώς η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς παρενέργειες.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ο Matthew McConaughey κατοχύρωσε διάσημη ατάκα του για να κάνει χαλάστρα στο AI
Ο οσκαρικός ηθοποιός μπαίνει μπροστά στην επέλαση της τεχνητής νοημοσύνης με μια πρωτοποριακή νομική κίνηση. Το "alright, alright, alright" δεν ανήκει πλέον σε κανέναν άλλον και αυτό μπορεί να αλλάξει τα πάντα για το μέλλον του Χόλιγουντ.
Γιατί οι σύγχρονες συσκευές χαλάνε πιο γρήγορα από τις παλιές;
Το ψυγείο της γιαγιάς δουλεύει ακόμη, ενώ η καινούργια συσκευή μοιάζει "κουρασμένη" μέσα σε λίγα χρόνια. Τι άλλαξε στην ποιότητα, στην παραγωγή και στον τρόπο που χρησιμοποιούμε τα πράγματα στο σπίτι μας;
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Τρεις ερωτήσεις στον εαυτό σου για να δεις αν είσαι ευτυχισμένος, σύμφωνα με τον Bill Gates
Τι σημαίνει πραγματική επιτυχία; Ο Bill Gates αποκαλύπτει τις τρεις απλές ερωτήσεις που τον βοηθούν να κρίνει αν μια ζωή ήταν γεμάτη και ουσιαστική.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Αυτές τις ερωτήσεις δεν πρέπει να κάνεις σε ένα πρώτο ραντεβού
Ένα πρώτο ραντεβού δεν είναι ανάκριση. Ορισμένες ερωτήσεις, όσο αθώες κι αν φαίνονται, μπορούν να δημιουργήσουν πίεση και αμηχανία πριν καν χτιστεί η σύνδεση.
Γραφει Πωλινα Φραγκου
Αυτά είναι τα 6 πιο ακριβά σπίτια στην Αθήνα
Στο παρελθόν τέτοια ακίνητα συνήθως αποτελούσαν "ελληνική υπόθεση", δηλαδή το αγοραστικό τους κοινό ήταν κατά πλειοψηφία Έλληνες. Σήµερα το µείγµα των αγοραστών είναι πιο σύνθετο.
Γιατί κάποιοι άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι στον πόνο;
Γιατί κάποιοι άνθρωποι αντιδρούν πιο έντονα στον πόνο από άλλους; Μια νέα γενετική μελέτη ανοίγει ένα απρόσμενο παράθυρο στο παρελθόν και δείχνει πώς αρχαία ίχνη στο DNA μας επηρεάζουν όσα νιώθουμε σήμερα.
Γραφει Τιμος Σαλαμες