Για πολύ, πάρα πολύ για την ακρίβεια, κόσμο η βραδιά των βραβείων Όσκαρ είναι κάτι αντίστοιχο με τον τελικό του Champions League. Εντελώς δικαιολογημένα, οι συγκεντρώσεις σε σπίτια για Oscar-watch night πλαισιώνονται με φαγητό, γλυκά και ποτό. Το Esquire σου δίνει 3 προτάσεις για cocktails κατάλληλα για την περίσταση, ώστε να δώσεις μία μοναδική νότα στο event.
The Red Carpet
Ασφαλώς και θα υπήρχε ένα ποτό που φέρει την ονομασία του κόκκινου χαλιού. Το εν λόγω cocktail είναι ουσιαστικά μία παραλλαγή του Kir Royale. Εξαιρετικά απλό στην παρασκευή του και ιδανικό για παρέες.
Υλικά
- 3 μεζούρες creme de cassis
- 1 φιάλη σαμπάνια
- 1 πορτοκάλι
*για 6 servings
Εκτέλεση
- Ρίχνεις μισή μεζούρα creme de cassis σε κάθε ένα από τα 6 ποτήρια cocktail.
- Προσθέτεις σαμπάνια.
- Γαρνίρεις με φλούδα πορτοκαλιού.
The Leading Man
Ένα martini-style ποτό που αποτελεί φόρο τιμής για την κατηγορία του Α' Ανδρικού ρόλου. Παραπέμπει ασφαλώς στο Dirty Martini.
Υλικά
- 2 1/2 μεζούρες βότκα ή gin
- 1/2 μεζούρα ξηρό βερμούτ
- 1/2 μεζούρα χυμός ελιάς
Εκτέλεση
- Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα σέικερ μαζί με πάγο.
- Σουρώνεις σε παγωμένο ποτήρι cocktail.
- Γαρνίρεις με μία ή περισσότερες ελιές.
Ancho Old Fashioned
Όπως εύκολα μπορείς να αντιληφθείς από το όνομα του εν λόγω ποτού, μιλάμε για μία εκδοχή ενός εκ των κλασικότερων cocktails που υπάρχουν. Στην προκειμένη περίπτωση ωστόσο θα χρησιμοποιηθεί ως βάση τεκίλα, ενώ το λικέρ τσίλι θα δώσει ένταση και χαρακτήρα.
Υλικά
- 1 1/2 μεζούρα τεκίλα reposado
- 1/4 μεζούρας λικέρ τσίλι Ancho Reyes
- 3 σταγόνες bitters καφέ
- 1/4 μεζούρας σιρόπι ζάχαρης
Εκτέλεση
- Ανακατεύεις όλα τα υλικά σε ένα ποτήρι τύπου old-fashioned.
- Απελευθερώνεις τα έλαια από μία φλούδα πορτοκαλιού και την προσθέτεις για γαρνιτούρα.
Διάβασε ακόμη την ιστορία και τη συνταγή του Godfather, τις μεγάλες προσδοκίες του highball, το απόλυτο pairing του Aperol Spritz με την πίτσα και έναν πλήρη οδηγό για το ρούμι.