Δημιουργώντας το signature martini του Oppenheimer
Το Martini του J. Robert Oppenheimer το λες και "επιστήμη".
Γραφει Γιαννης ΣπανοςΟ θρύλος του παλαιότερου αμερικανικού cocktail
Η ιστορία και η συνταγή του Sazerac.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςCocktails για να συνοδεύσεις τα θαλασσινά
Το pairing της Σαρακοστής. Ή περίπου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠώς είπαμε ότι λέγεται το Bloody Mary στα ιαπωνικά;
Το βαθυκόκκινο umamίσιο cocktail κεντρίζει το ενδιαφέρον ακόμη και μετά τη δύση του ηλίου. Εξετάζουμε την τάση μέσα από μία εκ των πιο ιντριγκαδόρικων αθηναϊκών εκδοχών του.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςCocktails για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
Ακόμα μία καλή αφορμή για να πιεις.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ ιστορία και η συνταγή του Irish Coffee
Ένα ζεστό, τονωτικό ρόφημα για τις κρύες ημέρες. Φυσικά, με ιρλανδικό ουίσκι.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο τέλειο Old Fashioned
Τίποτα δεν είναι πιο cool από το κλασσικότερο των κλασσικών cocktails.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ ιστορία και η συνταγή του Americano
Ο πατέρας του Negroni, η πορεία του στους αιώνες και η συνταγή του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας