The Y Project: Η fusion έκπληξη του ΥΤΟΝ
Νιγκίρι, σάκε και γαρύφαλλο στο μάλλον πιο απροσδόκητο γευστικό concept της Αθήνας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ακροβόλι: Εκλεκτή ψαροφαγία στα νότια προάστια
Η αυθεντική θαλασσινή κουζίνα έχει την τιμητική της στην Βούλα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα ΒορΟινά επιστρέφουν στην Αθήνα
Η γνωστή και ιδιαίτερα δημοφιλής εκδήλωση γευστικής δοκιμής των Οινοποιών Βορείου Ελλάδος, για 16η χρονιά στην Αθήνα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αλέξανδρος Χαραλαμπόπουλος, ο πρέσβης της ελληνικής κουζίνας του σήμερα
Ο σεφ του εστιατορίου Sense μιλά στο Esquire για το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον της γαστρονομίας της χώρας μας, την εστιατορική άνοιξη της Αθήνας και γιατί τελικά μαγειρεύει.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Στάθης Χρηστίδης: Το παιδί-θαύμα της tiki κουζίνας
Ο νεαρός σεφ του Exotic Izakaya μιλά στο Esquire για τον δικό του, ξεχωριστό και νόστιμο δρόμο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα αθηναϊκά εστιατόρια με Bib Gourmand
Τα μέρη της πρωτεύουσας που ξεχωρίζουν για την άριστη σχέση ποιότητας-τιμής.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η casual, fine dining κουζίνα του Πάνου Ιωαννίδη
Ο chef μας μίλησε για το νέο του εγχείρημα στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας και τη σημασία της πρώτης ύλης στη μαγειρική.
Γραφει Μαρω Παρασκευουδη
Τα αθηναϊκά μπαρ περνούν στην εποχή του concept
Δεν είναι μόνο τα καλοφτιαγμένα ποτά, οι ωραίες μουσικές και η εξαιρετική ατμόσφαιρα. Υπάρχει ένα ακόμη σημαντικό στοιχείο που κάνει τη διαφορά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι πραγματικά συμβαίνει στις κουζίνες των εστιατορίων
Η αλήθεια της κουζίνας, όπως την αποκαλύπτουν 4 σημαντικοί σεφ της γαστρονομικής Αθήνας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Gala βραδιές Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς στο NJV Athens Plaza
Η ομορφότερη εποχή του χρόνου γιορτάζεται με ξεχωριστό στυλ στην καρδιά της Αθήνας.
Ένα τελευταίο Martini στο Gin Joint
Το δημοφιλές μπαρ της πλατείας Καρύτση μας αποχαιρετά και ο ιδιοκτήτης του, Δημήτρης Κιάκος, μιλά στο Esquire για το μεγάλο φινάλε.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Tasty Awards 2020: Η γιορτή της γεύσης επιστρέφει για 5η συνεχόμενη χρονιά
Τα φετινά Tasty Awards 2020 έρχονται ανανεωμένα με αλλαγές και εκπλήξεις.
Γραφει Πολυχρονης Δρακακης
Olive Garden: Η κλασική γοητεία της ελληνικής κουζίνας
Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου ΤΙΤΑΝΙΑ, αγαπημένες ελληνικές γεύσεις πλαισιώνονται με μοντέρνες πινελιές και μία μοναδική θέα της Αθήνας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας