Ο Πάνος Τόγιας και η ζωή μετά το MasterChef
Ο ταλαντούχος σεφ μιλά στο Esquire για την εμπειρία σε Michelinάτες κουζίνες, τη διαδρομή πριν και μετά το MasterChef και το μεγάλο του εστιατορικό όνειρο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Για πίτσα στο Etien
Μία από τις νοστιμότερες εκδοχές του απόλυτου comfort food για delivery και take away.
Γραφει Μαρω Παρασκευουδη
Το slow fast food του Marketta
Μία νέα, πολύ ενδιαφέρουσα άφιξη έκανε την εμφάνισή της στο κέντρο της Αθήνας.
Γραφει Μαρω Παρασκευουδη
Βασίλη Δημαρά, ποιο εστιατόριο σου έλειψε περισσότερο στο lockdown;
Κάθε εβδομάδα, ένας foodie ή expert της γεύσης μιλά για τα εστιατόρια που νοστάλγησε και ανυπομονεί να επισκεφθεί ξανά σύντομα.
Aleria και στο σπίτι
Το κορυφαίο εστιατόριο και ο chef Γκίκας Ξενάκης παρουσιάζουν ένα μενού για παραλαβή από το εστιατόριο ή για αποστολή, κάθε Σαββατοκύριακο.
Γραφει Μαρω Παρασκευουδη
Τα all time classic εστιατόρια που νοσταλγούμε στο lockdown
Μέρη της Αθήνας που θεωρούνται κλασικά και λείπουν περισσότερο στους φίλους του καλού φαγητού.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Όλα όσα κάνουν ένα εστιατόριο κλασικό
Τελικά, τι απαιτείται από ένα εστιατόριο για να θεωρηθεί all time classic;
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα high end εστιατόρια που νοσταλγούμε στο lockdown
Τα μέρη της Αθήνας που λείπουν περισσότερο στους fans της υψηλής γαστρονομίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Μπάμπη Δούκα, ποιο εστιατόριο σου έλειψε περισσότερο στο lockdown;
Κάθε εβδομάδα, ένας foodie ή expert της γεύσης μιλά για τα εστιατόρια που νοστάλγησε και ανυπομονεί να επισκεφθεί ξανά σύντομα.
Εστιατόρια και Μπαρ: Οι αφίξεις του 2020
Εστιατόρια, μπαρ, γευστικά spots και concepts της Αθήνας που κέντρισαν το ενδιαφέρον μας τη χρονιά της πανδημίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Κρεατοφαγικά εστιατόρια που μας έλειψαν στο lockdown
Τα μέρη που νοσταλγεί αυτό το διάστημα κάθε λάτρης του καλού κρέατος.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Μανώλης Παπουτσάκης, ένας φιλοσοφημένος υπηρέτης της γεύσης
Ο γνωστός σεφ μιλά για την κουζίνα του σήμερα και τις επιπτώσεις του lockdown στην εστίαση, τη φιλοσοφία του αλλά και όσα δίνουν νόημα στη ζωή και την καριέρα του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Μάκη Πουνέντη, ποιο εστιατόριο σου έλειψε περισσότερο στο lockdown;
Κάθε εβδομάδα, ένας foodie ή expert της γεύσης μιλά για τα εστιατόρια που νοστάλγησε και ανυπομονεί να επισκεφθεί ξανά σύντομα.