Nebbiolo, το μικρό Πιεμόντε των Αθηνών
Το ιταλοστροφές σποτ των ΒΠ υπηρετεί εξόχως την κουζίνα της γείτονος και τη σιγοντάρει με εκλεκτά κρασιά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ fine comfort ιταλική κουζίνα του Giovanni Scaraggi
Μια κουβέντα µε τον σεφ-πατρόν του Sole Giaguaro για τη δική του κοσµοθεωρία πάνω στις γεύσεις, τις προσεγγίσεις και την αληθινή ουσία της γαστρονοµικής κουλτούρας της Μπότας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ cucina contemporanea του Ovio
Κάτι παραπάνω από ένα ιταλιάνικο σουξέ, σε µία από τις νοστιµότερες πιάτσες της πόλης.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςCupola, για dolce vita στο Παγκράτι
Ιταλικές παραδοσιακές γεύσεις, cozy περιβάλλον και feelgood χαρακτήρας λειτουργούν πάντοτε ως αφορµές για να επιστρέφεις στο Cupola.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςNapul’è όπως λέμε Italiano Vero
Μάγκυ Ταµπακάκη και Francesco "Ciccio" Granata σε µεταφέρουν γευστικά µέχρι την Ιταλία, δικαιολογώντας κάθε φορά απόλυτα τη φήµη του εστιατορίου της Βάρης.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΕγκλήματα κατά της ιταλικής κουζίνας
Μία έρευνα αποκαλύπτει όλα όσα θα έκαναν τον Massimo Bottura να ξαναγυρίσει στη Νομική και τον Dario Cecchini να γίνει vegan.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΣτο Il Trovatore για βέρα ιταλική κουζίνα
Το εστιατόριο του Ομίλου Βουλγαράκη εμπνέεται από τον εμβληματικό Andrea Bocelli και υπηρετεί με φίνο τρόπο τις γευστικές προσταγές της γειτονικής χώρας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΣτο Lolita's για dolce vita και φίνα ιταλική κουζίνα
Το bar resto του Ψυχικού παρλάρει απταίστως τη γευστική γλώσσα της γείτονος σε ένα αλέγρο περιβάλλον.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςThe Eatalians: Νόστιμη βόλτα στην Ηλιούπολη με τους Mario & Luigi
Το δημοφιλές ιταλικό εστιατόριο τιμά την κουζίνα της Μπότας με τρόπο άμεσο, λαχταριστό και μοντέρνα δημιουργικό, επενδύοντας στο δίπολο πίτσα-πάστα.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςMonzù σε νόστιμο update
Το εστιατόριο της Κηφισιάς ωριμάζει όμορφα, με τον Γιάννη Λιόκα σε εξαιρετική φόρμα.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Cavaliere είναι ένα ιταλικό εστιατόριο που έχει κάτι να πει
Το κομψό spot στη Νέα Σμύρνη φιλοδοξεί να κάνει τη διαφορά στην ευρύτερη περιοχή. Και όχι μόνο σε αυτή.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο Barolo είναι κάτι παραπάνω από ένα feelgood ιταλικό εστιατόριο
Ένα κεφάτο γευστικό σποτ στο Παλαιό Ψυχικό, με τη γευστική σφραγίδα του Μιχάλη Νουρλόγλου.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΗ cool ιταλική κουζίνα του Bellagio
Απλότητα, ποιοτικές πρώτες ύλες και χαλαρό περιβάλλον κάνουν τη διαφορά στην Αγία Παρασκευή.
Γραφει Μπαμπης Δουκας