Davies and Brook, η επιστροφή
Το λονδρέζικο εστιατόριο του φημισμένου chef Daniel Humm ανοίγει ξανά τις πόρτες του στο Claridge's.
Το Davies and Brook θα λειτουργήσει ξανά στο Claridge's, μετά το lockdown, την Τρίτη 15 Σεπτεμβρίου 2020. Το εστιατόριο άνοιξε τον Δεκέμβριο του 2019, αποτελώντας το πρώτο εγχείρημα του διάσημου chef Daniel Humm (από το φημισμένο Eleven Madison Park, με 3 αστέρια Michelin, στη Νέα Υόρκη) στο Λονδίνο. Έχοντας αφήσει ήδη το στίγμα του στη γαστρονομική σκηνή της πόλης τους πρώτους τέσσερις μήνες λειτουργίας του, το εστιατόριο θα ανοίξει ξανά και θα καλωσορίσει τους επισκέπτες με την ίδια φιλοσοφία και ζεστασιά, καθώς επίσης και τα μοντέρνα μενού του.
Νέα πιάτα θα κάνουν την εμφάνισή τους στο opening του εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένου του Whole Roasted Chicken - ένα πιάτο που αγαπάει ιδιαίτερα ο Chef Humm και ενδείκνυται για ένα οικείο δείπνο μεταξύ δύο ατόμων.
Η συνέχεια στο Harpersbazaar.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ψάρι και θαλασσινά σε μερικά από τα καλύτερα μέρη της Αθήνας
Το καλό ψάρι μπορεί να διατηρεί τον premium χαρακτήρα του, όμως σήμερα είναι πιο προσιτό και πιο συνειδητό από ποτέ. Από την τέλεια σχάρα μέχρι τις πιο δημιουργικές προσεγγίσεις, η ελληνική θάλασσα πρωταγωνιστεί ξανά σε αυτά τα εστιατόρια.
Ένα σπουδαίο εστιατόριο της "άγονης γραμμής" σερβίρει για ένα βράδυ στην Αθήνα
Ο βραβευμένος Καλύμνιος σεφ Mιχάλης Μάρθας από το "Καπάδικο" έρχεται στις 27 Φεβρουαρίου να μαγειρέψει την φίνα, προσωπική κουζίνα του για το Symposiο at Ark, σε μια βραδιά που ανυπομονούμε ν΄απολαύσουμε
Καθαρή Δευτέρα: Γίνεται να χορτάσεις με Σαρακοστιανά;
Υπάρχει κανείς που ανυπομονεί να φάει μαυρομάτικα και ταραμοσαλάτες; Μια άποψη για την διατροφή της Καθαρής Δευτέρας.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Το Sweet Peat είναι η πιο γλυκιά πλευρά του Lagavulin
Μια νέα εμφιάλωση που έρχεται να εξελίξει την αγάπη σου για το peated whisky.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Tasty Awards 2026 x Esquire by Ploom| Eπιστρέφουν για 10η χρονιά
Όλα όσα έγιναν στο private dinner των Tasty Awards 2026 x Esquire by Ploom, του επιτυχημένου θεσμού που φέτος κλείνει 10 χρόνια ζωής και προσκαλεί εκ νέου το κοινό να ψηφίσει τα αγαπημένα του νέα εστιατόρια και μπαρ στην Αθήνα.