Το Zebra είναι ένα μπαρ που θα συζητηθεί
Για όλους τους σωστούς λόγους.
Γράφει: Μπάμπης Δούκας 22 Σεπτεμβρίου 2021
Μία επιβλητική μπάρα, ένα όμορφο εσωτερικό, cool ατμόσφαιρα, ωραίες μουσικές, νόστιμα ποτά και πολλά υποσχόμενο bar food. Συν μερικά εξωτικά twists. Κάπως έτσι θα μπορούσε να συνοψιστεί με λίγες μόλις λέξεις το τι ακριβώς είναι το Zebra, το ολόφρεσκο μπαρ που ήρθε να προστεθεί πρόσφατα στην πιάτσα του Νέου Ψυχικού.
O χώρος
Το εσωτερικό του Zebra είναι κάτι παραπάνω από προσεγμένο, την ίδια στιγμή που βγάζει σχεδόν αμέσως μία αίσθηση οικειότητας. Τα πάντα έχουν προσεχθεί στην εντέλεια από την DKarchitects που έχει επιμεληθεί το project ενώ εξίσου μεγάλη προσοχή έχει δοθεί και στο κομμάτι της διακόσμησης, που φέρει την υπογραφή της Αθηνάς Συνεσίου - η ταπετσαρία που απεικονίζει σε μεγέθυνση τα φτερά μίας πεταλούδας είναι από τις πιο χαρακτηριστικές εικόνες αυτής.
Παράλληλα, υπάρχει και ο χώρος της αυλής, στο πίσω μέρος, για όλους όσοι θέλουν να περάσουν αρκετά πιο χαλαρά το χρόνο τους εδώ.
Για να σου δώσω να καταλάβεις ακριβώς, θα μπορούσε να είναι ένα σποτ όπου θα συναντούσες τον James Bond να πίνει το Martini του και ακριβώς δίπλα του πιτσιρικάδες με Vans να πίνουν την μπύρα τους. Ένα μέρος που γίνεται στέκι αλλά με την ίδια ευκολία σου προσφέρει και εξαιρετικά fun βραδιές, χωρίς να χάνει τον χαρακτήρα του.
Το μπαρ
Η επιμέλεια του μπαρ ανήκει στον Χρήστο Χουσέα, ενώ πίσω από την (εξαιρετικά φτιαγμένη, χάλκινη) μπάρα του βλέπουμε γνώριμα πρόσωπα της αθηναϊκής σκηνής όπως τον Ηλία Μαρινάκη.
Η κάρτα των cocktails προς το παρόν περιλαμβάνει κάποιες κλασικές προτάσεις και twisted εκδοχές τους. Παράλληλα, υπάρχει και φροντισμένο bar food (λίγα πιάτα προς το παρόν), με το τελικό μενού να αναμένεται στις αρχές Οκτωβρίου.
H μουσική
Μία σημαντική επένδυση που έχει γίνει στο Zebra αφορά και τον ήχο -από τους πιο 'καθαρούς' της πόλης- καθώς και τη μουσική, που ακολουθεί κυρίως funk και soul κατευθύνσεις (κάτι που μαρτυρά και το εικαστικό ακριβώς δίπλα από το μπαρ), χωρίς όμως να περιορίζεται σε αυτές. Αρκετοί και διαφορετικοί DJs συμπεριλαμβάνονται στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα (που θα εμπλουτιστεί), όπως ο Quentin που έχει ήδη ξεκινήσει να παίζει εδώ (κάθε Τετάρτη προς το παρόν).
Το Zebra θα μπει σε φουλ ρυθμούς από τις αρχές Οκτωβρίου. Τα πρώτα δείγματα ωστόσο είναι κάτι παραπάνω από θετικά.
Info
Περικλέους 7, Νέο Ψυχικό
Tηλ. 6986 391009
Instagram: Zebra Bar Athens
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πώς θα καταλάβεις ότι έψησες την τέλεια μπριζόλα - το απόλυτο κόλπο των σεφ
Δε χρειάζεσαι υψηλή τεχνολογία, θερμόμετρα ή περίπλοκες τεχνικές για να ξέρεις πότε είναι έτοιμο το κρέας σου. Παραδόξως, στην τέχνη της μπριζόλας, το πιο πολύτιμο εργαλείο σου είναι "πάνω" σου.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Keros, ένα νέο dry gin που φέρνει το ελληνικό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά
Tο Keros Dry Gin αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική απόσταξη, σχεδιασμένη να λειτουργεί ως καμβάς δημιουργίας για τη σύγχρονη bar σκηνή, αλλά και ως ένα προϊόν που αποτυπώνει την εμπειρία του ελληνικού καλοκαιριού σε κάθε ποτήρι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η Diageo αποκαλύπτει τα Rare Series - H νέα εποχή στα συλλεκτικά whisky
Μια νέα εποχή πολυτέλειας στο σκωτσέζικο whisky, με σπάνιες εμφιαλώσεις που συνδυάζουν ιστορία, δεξιοτεχνία και απόλυτη αποκλειστικότητα.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Ο Πατέρας Νικήτας και η αγιορείτικη θαλασσινή κουζίνα του για μια βραδιά στην Αθήνα
Μοναχός 30 χρόνια στο Άγιο Όρος, ο Πατέρας Νικήτας έχει συνδέσει τ’ όνομά του με την καλογερική μαγειρική, την οποία υπηρετεί αδιάλειπτα και γνωρίζει σε βάθος. Θα τον απολαύσουμε σε μια μοναδική βραδιά, καλεσμένο του Symposium at Ark.
Mythos x Bloody Hawk: Όταν η αυθεντικότητα γίνεται συλλεκτική
Μια Limited Edition συνεργασία που ξεφεύγει από τα τετριμμένα.
Πώς να ανάψεις τέλεια φωτιά για ψήσιμο χωρίς να γίνεις ρεζίλι
Από το πρώτο σπίρτο μέχρι την τέλεια θράκα, εκεί που οι περισσότεροι τα κάνουν θάλασσα.
Γραφει Κωστας Χρηστου