Τα φαγητά που καλό είναι να αποφεύγεις στην παραλία
Πώς θα αποφύγεις το πρήξιμο, την παρατεταμένη πέψη και τους υπόλοιπους κινδύνους που κρύβουν κάποιες τροφές, πριν πας για μπάνιο.
Πριν λίγες ημέρες είχες διαβάσεις για τα φαγητά που καλό θα είναι να αποφεύγονται σε περιπτώσεις έντονης ή και ακραίας ζέστης. Αυτή τη φορά ακολουθούν εκείνες οι τροφές που δεν πρέπει να τρώγονται πριν ή κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σου στην παραλία ή ακόμη και στις ανάπαυλες μεταξύ της κάθε σου βουτιάς - αν και είναι αυτονόητο ότι θα πρέπει να περάσει ένα εύλογο χρονικά διάστημα μεταξύ της κατανάλωσης και της ενασχόλησης εντός του νερού, καθώς κάτι τέτοιο εγκυμονεί αρκετούς κινδύνους. Η λίστα δημιουργήθηκε σύμφωνα με τις απόψεις των διατροφολόγων του οργανισμού UPMC Health Beat της Φιλαδέλφεια των ΗΠΑ.
Ανθρακούχα ποτά
Κανένα απολύτως. Τα ροφήματα που περιέχουν ανθρακικό δεν ενδείκνυνται σε καμία των περιπτώσεων και το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι να τα αποφύγεις. Η ζέστη σε καθιστά όλο και πιο διψασμένο και το μόνο που καταφέρνει η συγκεκριμένη κατηγορία ποτών είναι να σε ξεδιψάσει παροδικά και έπειτα να διευρύνει ακόμη περισσότερο την ανάγκη σου για ενυδάτωση. Επιπλέον, περιέχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης που λαμβάνεται με τρομερή ευκολία και πολύ συχνά χωρίς καν να το καταλάβεις.
Οτιδήποτε υπερβολικά αλμυρό
Ή οτιδήποτε έχει πολλά μπαχαρικά και καρυκεύματα. Ναι, μπορεί να είναι νόστιμα τέτοιου είδους εδέσματα αλλά ακριβώς επειδή περιέχουν περισσότερο χλωριούχο νάτριο από αυτό που χρειάζεται, προκαλούν απίστευτη δίψα.
Όσπρια και μήλα
Οι σαλάτες οσπρίων μπορεί να αποδειχθούν εξαιρετικά νόστιμες και θρεπτικές ενώ τα μήλα είναι από τα πιο συνηθισμένα "εύκολα" φρούτα που μπορούν να αξιοποιηθούν ως σνακ ακόμη και στην παραλία. Καλύτερα να αποφύγεις και τις δύο επιλογές. Τα όσπρια προκαλούν πρήξιμο και θα νιώσεις ότι η κοιλιά σου κοντεύει να εκραγεί ενώ περιέχουν τη ραφινόζη, ένα σύνθετο σάκχαρο, που προκαλεί αέρια και φούσκωμα. Από την άλλη, τα μήλα δίνουν την ίδια αίσθηση καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα φρούτα.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Δεν χρειάζονται ιδιαίτερες γνώσεις για να καταλάβεις ότι η ορθή συντήρησή τους διακυβεύεται όταν βρίσκονται σε εξωτερικούς χώρους, ειδικά σε εκείνους που "βλέπει" αρκετά ο ήλιος. Έπειτα, είναι τρόφιμα που προκαλούν ζυμώσεις στο στομάχι σου με αποτέλεσμα το ανυπολόγιστο φούσκωμα. Καλό είναι να αφήσεις τα αγαπημένα σου τυριά για κάποια άλλη στιγμή.
Κομμένα φρούτα
Καρπούζι και πεπόνι, βερίκοκα και ροδάκινα: Σβήνουν τη δίψα και πάντοτε κάνουν καλό. Αλλά ο κανόνας επιβάλλει να αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος και να καταναλώνονται σχεδόν αμέσως μετά την έξοδό τους από το ψυγείο. Τα κομμένα φρούτα δε, μπορεί να υποστούν ζυμώσεις και να προκαλέσουν ανεπιθύμητα αέρια. Με προσοχή λοιπόν.
Διάβασε ακόμη για το τι συμβαίνει σε σώμα και μυαλό όταν κόψεις τη ζάχαρη και τα φαγητά που πρέπει να αποφεύγεις για μεσημεριανό.
Φωτογραφίες © Getty Images
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Τα The World’s 50 Best Bars σερβίρουν φέτος τα cocktails τους στο Μιλάνο
Επιστροφή στην Ευρώπη για τα The World’s 50 Best Bars, που θα ανακοινώσουν τη χρυσή Βίβλο της μπάρας για το 2026 στην ιταλική μητρόπολη του απεριτίβο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς θα καταλάβεις ότι έψησες την τέλεια μπριζόλα - το απόλυτο κόλπο των σεφ
Δε χρειάζεσαι υψηλή τεχνολογία, θερμόμετρα ή περίπλοκες τεχνικές για να ξέρεις πότε είναι έτοιμο το κρέας σου. Παραδόξως, στην τέχνη της μπριζόλας, το πιο πολύτιμο εργαλείο σου είναι "πάνω" σου.
Γραφει Νικη Κοντομηνα
Keros, ένα νέο dry gin που φέρνει το ελληνικό καλοκαίρι σε κάθε γουλιά
Tο Keros Dry Gin αποτελεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ελληνική απόσταξη, σχεδιασμένη να λειτουργεί ως καμβάς δημιουργίας για τη σύγχρονη bar σκηνή, αλλά και ως ένα προϊόν που αποτυπώνει την εμπειρία του ελληνικού καλοκαιριού σε κάθε ποτήρι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η Diageo αποκαλύπτει τα Rare Series - H νέα εποχή στα συλλεκτικά whisky
Μια νέα εποχή πολυτέλειας στο σκωτσέζικο whisky, με σπάνιες εμφιαλώσεις που συνδυάζουν ιστορία, δεξιοτεχνία και απόλυτη αποκλειστικότητα.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Ο Πατέρας Νικήτας και η αγιορείτικη θαλασσινή κουζίνα του για μια βραδιά στην Αθήνα
Μοναχός 30 χρόνια στο Άγιο Όρος, ο Πατέρας Νικήτας έχει συνδέσει τ’ όνομά του με την καλογερική μαγειρική, την οποία υπηρετεί αδιάλειπτα και γνωρίζει σε βάθος. Θα τον απολαύσουμε σε μια μοναδική βραδιά, καλεσμένο του Symposium at Ark.