Στην τελευταία επανάληψη μιας δύσκολης σειράς, συνήθως επιστρατεύεις ό,τι έχεις: πείσμα, λίγη εσωτερική διαπραγμάτευση και το κατάλληλο τραγούδι στα ακουστικά. Η επιστήμη έρχεται τώρα να εξετάσει έναν μάλλον απρόσμενο σύμμαχο, τη μυρωδιά της σοκολάτας. Μια ιδέα που, ομολογουμένως, κάνει την προπόνηση ποδιών να ακούγεται κάπως πιο ελκυστική.
Σε διερευνητική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Frontiers in Physiology, 23 υγιείς νεαροί άνδρες με εμπειρία στα βάρη δοκίμασαν τρεις συνθήκες σε διαφορετικές επισκέψεις: άρωμα μαύρης σοκολάτας 90%, ένα μείγμα σοκολάτας γάλακτος και ένα άοσμο δείγμα ελέγχου. Είχαν προηγουμένως μείνει νηστικοί για τουλάχιστον δέκα ώρες.
Διαβάστε Επίσης
Η δοκιμασία περιλάμβανε επαναλαμβανόμενα σετ εκτάσεων τετρακεφάλων, με έκθεση στη μυρωδιά πριν από κάθε σετ. Με τη μαύρη σοκολάτα καταγράφηκαν περίπου 18 περισσότερες επαναλήψεις συνολικά σε σύγκριση με τη συνθήκη ελέγχου. Με τη σοκολάτα γάλακτος, η διαφορά ήταν περίπου εννέα. Οι αξιολογήσεις της προσπάθειας μετά τα σετ δεν διέφεραν σημαντικά μεταξύ των συνθηκών.
Το ενδιαφέρον επεκτείνεται και στην όρεξη. Η μυρωδιά της μαύρης σοκολάτας συνδέθηκε με λιγότερη πείνα και μεγαλύτερη αίσθηση πληρότητας. Μια πιθανή εξήγηση αφορά τις συνδέσεις που κάνει ο εγκέφαλος ανάμεσα στις γνώριμες μυρωδιές και στην προσδοκία φαγητού. Ωστόσο, ο μηχανισμός παραμένει υπόθεση, δηλαδή δεν μετρήθηκαν ορμόνες ή εγκεφαλική δραστηριότητα. Επιπλέον, το μικρό δείγμα και η συγκεκριμένη άσκηση περιορίζουν τη γενίκευση των αποτελεσμάτων, όπως επισημαίνουν οι ίδιοι οι ερευνητές.
Κάπου εδώ χρειάζεται να ξεχωρίσουμε την ενδιαφέρουσα παρατήρηση από την έτοιμη συνταγή επιτυχίας. Το πείραμα δεν αποτελεί λόγο να παραλείψεις το πρωινό σου ή να περιμένεις προσωπικό ρεκόρ ανοίγοντας μια σοκολάτα δίπλα στο μηχάνημα. Ούτε οι επιπλέον επαναλήψεις μιας εργαστηριακής δοκιμής αποδεικνύουν από μόνες τους μεγαλύτερη μυϊκή ανάπτυξη σε βάθος χρόνου.
Προς το παρόν, έχουμε μια καλή αφορμή να παρακολουθήσουμε πού θα οδηγήσει η έρευνα. Η σοκολάτα κέρδισε μια θέση στη συζήτηση για την προπόνηση. Και αυτή τη φορά, η συζήτηση ξεκινά από τη μύτη.
