Έχει συμβεί σε όλους μας. Κοιτάζεις μια παλιά φωτογραφία και το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι είναι ότι κάποτε όλα ήταν πιο εύκολα. Στα 25 μπορούσες να φας περισσότερο, να κοιμηθείς λιγότερο, να χάσεις δύο προπονήσεις και παρ’ όλα αυτά το σώμα σου να δείχνει περίπου όπως ήθελες. Τώρα, μετά τα 35 ή τα 40, μερικές μέρες κακής διατροφής μοιάζουν να αφήνουν αμέσως το αποτύπωμά τους στη μέση. Η εύκολη εξήγηση είναι μία: "Έπεσε ο μεταβολισμός μου". Η πραγματικότητα είναι πιο ενδιαφέρουσα.
Μεγάλη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Science και εξέτασε την ενεργειακή δαπάνη περισσότερων από 6.000 ανθρώπων έδειξε ότι, όταν ληφθούν υπόψη παράγοντες όπως το μέγεθος και η σύσταση του σώματος, ο μεταβολισμός των ενηλίκων παραμένει εντυπωσιακά σταθερός περίπου από τα 20 έως τα 60 χρόνια.
Με άλλα λόγια, το σώμα σου δεν πάτησε ξαφνικά κάποιον διακόπτη στα 30. Εσύ άλλαξες. Και μαζί σου άλλαξε η καθημερινότητά σου.
Δεν καις λιγότερο επειδή μεγάλωσες
Στα 25 πιθανότατα κινούσουν περισσότερο χωρίς καν να το αντιλαμβάνεσαι. Περισσότερο περπάτημα, περισσότερες έξοδοι, λιγότερες ώρες σε μια καρέκλα, ίσως περισσότερος αθλητισμός. Αυτή η καθημερινή κίνηση έξω από το γυμναστήριο έχει τεράστια σημασία στη συνολική ενεργειακή δαπάνη.
Με τα χρόνια έρχεται συνήθως το γραφείο, το αυτοκίνητο, οι περισσότερες υποχρεώσεις και η λιγότερη αυθόρμητη κίνηση.
Παράλληλα, αν δεν κάνεις προπόνηση αντίστασης, αρχίζει σταδιακά να μειώνεται και η μυϊκή μάζα. Αυτό δεν σημαίνει ότι στα 40 είσαι καταδικασμένος να χάσεις τους μυς σου. Σημαίνει ότι πλέον πρέπει να τους δώσεις έναν λόγο για να παραμείνουν. Και αυτός ο λόγος λέγεται προπόνηση δύναμης.
Βάρη, αλτήρες, μηχανήματα, λάστιχα ή ασκήσεις με το βάρος του σώματος μπορούν να λειτουργήσουν, αρκεί να υπάρχει προοδευτική επιβάρυνση. Το σώμα εξακολουθεί να προσαρμόζεται. Απλώς δεν μπορείς πλέον να βασίζεσαι τόσο εύκολα στο γεγονός ότι είσαι νέος και κινείσαι όλη μέρα.
Διαβάστε Επίσης
Οι νέοι κανόνες είναι στην πραγματικότητα καλύτεροι
Το μεγάλο πλεονέκτημα στα 35 ή στα 40 είναι ότι πιθανότατα γνωρίζεις το σώμα σου πολύ καλύτερα απ’ ό,τι στα 25. Δεν χρειάζεσαι έξι προπονήσεις την εβδομάδα ούτε εξαντλητικές δίαιτες. Χρειάζεσαι συνέπεια.
Δύο έως τέσσερις προπονήσεις αντίστασης την εβδομάδα, αρκετή πρωτεΐνη, καθημερινό περπάτημα και ένας σχετικά σταθερός ύπνος μπορούν να κάνουν πολύ περισσότερα από ένα εντυπωσιακό πρόγραμμα που θα εγκαταλείψεις μέσα σε τρεις εβδομάδες.
Και ο ύπνος αποκτά μεγαλύτερη σημασία απ’ όση του έδινες στα 25. Όταν κοιμάσαι λίγο, γίνεται δυσκολότερη η διαχείριση της όρεξης, η αποκατάσταση από την προπόνηση υποφέρει και η διάθεση για άσκηση μειώνεται. Προσθέτεις εργασιακό στρες, οικογενειακές υποχρεώσεις και περισσότερο χρόνο καθιστός και ξαφνικά έχεις μια πολύ καλύτερη εξήγηση για τα επιπλέον κιλά από το "χάλασε ο μεταβολισμός μου".
Το ίδιο ισχύει και για τη διατροφή. Δεν χρειάζεται να τρως αποκλειστικά κοτόπουλο με ρύζι. Χρειάζεται όμως να καταλάβεις ότι το θερμιδικό περιθώριο δεν είναι ανεξάντλητο. Πρωτεΐνη σε κάθε βασικό γεύμα, περισσότερες τροφές που σε χορταίνουν, λιγότερες θερμίδες που πίνεις χωρίς να το καταλαβαίνεις και ένας μικρός θερμιδικός περιορισμός όταν θέλεις να χάσεις λίπος είναι πολύ πιο αποτελεσματικά από οποιοδήποτε "detox".
Κυρίως, σταμάτα να προσπαθείς να γυρίσεις τον χρόνο πίσω. Ο στόχος δεν χρειάζεται να είναι να αποκτήσεις ακριβώς το σώμα που είχες στα 25. Μπορεί να είναι να χτίσεις ένα καλύτερο σώμα στα 40. Δυνατότερο, λειτουργικότερο και αποτέλεσμα πραγματικών συνηθειών αντί της νεανικής σου ανοχής στις κακές επιλογές.
Γιατί το σώμα που θυμάσαι δεν εξαφανίστηκε μαζί με τα χρόνια. Απλώς τότε έπαιζες το παιχνίδι στο easy mode
