Το Aperol Spritz, η ιστορία του και το απόλυτο pairing με την πίτσα
Τι πρέπει να ξέρεις για το ίσως δημοφιλέστερο απεριτίφ του πλανήτη, πώς θα το φτιάξεις και πώς θα το συνδυάσεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
7 ποτά για να κάνεις Dry January
Κάποιες ενδιαφέρουσες alcohol-free επιλογές για να επανέλθεις από τις κραιπάλες των γιορτών.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η ιστορία και η συνταγή του Gold Rush
Με μόλις τρία υλικά δημιουργείς ένα ασυναγώνιστο whiskey cocktail.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Κρασί & τυρί: Tέλειος γάμος ή σίγουρο διαζύγιο;
Ένας ειδικός μας εξηγεί όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για το ιδανικό pairing κρασιών και τυριών.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα αθηναϊκά μπαρ περνούν στην εποχή του concept
Δεν είναι μόνο τα καλοφτιαγμένα ποτά, οι ωραίες μουσικές και η εξαιρετική ατμόσφαιρα. Υπάρχει ένα ακόμη σημαντικό στοιχείο που κάνει τη διαφορά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα ποτά, τα μπαρ και τα trends που θα θυμόμαστε από το 2019
Όλα όσα αξίζουν να κρατήσουμε από το spirits industry τη χρονιά που φεύγει.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι παθαίνει ο εγκέφαλος μετά από πολύ ποτό
Γιατί δεν θυμόμαστε τι κάναμε το προηγούμενο βράδυ και, κυρίως, γιατί έχουμε έντονη σεξουαλική επιθυμία;
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς θα φτιάξεις το τέλειο σπιτικό Glühwein
Το ζεστό κρασί είναι πάντοτε μία καλή ιδέα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
3 cocktails με τεκίλα που αναβαθμίζουν την κλασική Margarita
Κάποιες εναλλακτικές εκδοχές για ένα από τα best seller cocktails όλων των εποχών.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
3 βότκες για το 2020
Σύντομα οι spirits aficionados θα γίνουν μάρτυρες της αναβίωσης του κλασικού ποτού, με μερικά brands να βγαίνουν δυναμικά μπροστά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
To πολύ αλκοόλ επηρεάζει τόσο το σώμα όσο και τις προπονήσεις σου
Και το hangover δεν είναι η χειρότερη παρενέργεια.
Γραφει Νικος Αγαθος
Ένα τελευταίο Martini στο Gin Joint
Το δημοφιλές μπαρ της πλατείας Καρύτση μας αποχαιρετά και ο ιδιοκτήτης του, Δημήτρης Κιάκος, μιλά στο Esquire για το μεγάλο φινάλε.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα μοναδικό ταξίδι εξερεύνησης από το ΜΕΤΑΧΑ
Το ανακαλύπτεις με όλες σου τις αισθήσεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας