ΣΥΝΤΑΓΗ

Η συνταγή για γουακαμόλε με αστέρι Michelin

Ένας ειδικός προτείνει την ιδανικότερη φόρμουλα για το κορυφαίο dip του πλανήτη με αφορμή τη σημερινή Guacamole Day.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Πανεύκολα spring rolls με γαρίδες

Το πιο δημοφιλές finger food της ασιατικής κουζίνα από τα χεράκια σου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Μία ιδιαίτερη συνταγή για ψάρι από τον σεφ του Nikkei

Φιλέτο χριστόψαρο με umeboshi, ikura, μανιτάρια shiitake και fried noodles από τον Σπύρο Μαυροειδή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τηγανίτες στα γρήγορα

Η εύκολη συνταγή για να φτιάξεις τηγανίτες με μέλι και κανέλα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Δροσερή σαλάτα για ζεστές ημέρες

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο με πρωταγωνιστές τη ρόκα, το κοτόπουλο και το αβοκάντο.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ιταλική τάρτα αντί για πίτσα

Η συνταγή για να φτιάξεις μία διαφορετική τάρτα τόσο στην παρουσίασή της όσο και στη γεύση.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το φαγητό των διακοπών

Μια γκουρού της γεύσης, η Θάλεια Τσιχλάκη μας συμβουλεύει: Τι να αποφύγουμε τι να προτιμήσουμε και μας χαρίζει μια καλοκαιρινή συνταγή.

Το τέλειο burger για την 4η Ιουλίου

Οδηγίες από τρεις ειδικούς για να φας σαν πραγματικός Αμερικανός.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το τιραμισού του οίκου Gucci

Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή του διάσημου ιταλικού γλυκού.

Η τέλεια κοτολέτα αλά Μιλανέζε

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το πιάτο-σύμβολο της κουζίνας της Λομβαρδίας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Αποδομημένη καρμπονάρα, γιατί όχι;

Ένα πιάτο-μύθος της ιταλικής κουζίνας στην "πειραγμένη" του εκδοχή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας