BELLINI

Η ιστορία και η συνταγή του Bellini

Ένα από τα αγαπημένα ποτά των Ernest Hemingway, Truman Capote και Orson Wells.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

5 κλασικά ιταλικά απεριτίφ

Negroni, Bellini, Spritz, Zucca seltz και Hugo. Τα σπουδαία κλασικά της κουλτούρας του απεριτίφ, που γεννήθηκαν το 1786 στο Τορίνο με την εφεύρεση του βερμούτ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας