Ίσως η πιο επική συνταγή για λαζάνια με τυριά
Ρικότα, τσένταρ και γραβιέρα σε ένα γαστρονομικό πάρτι με ζυμαρικά.
Τα λαζάνια θα μπορούσαν εύκολα να χαρακτηριστούν ως ένα γαστρονομικό πάρτι με ζυμαρικά. Η πολυπλοκότητα και ο πλούτος των συστατικών με τα οποία μπορούν να συνδυαστούν δίνουν πολύ συχνά θριαμβευτικά αποτελέσματα, φυσικά προς τέρψιν του ουρανίσκου. Την ίδια στιγμή είναι άκρως χορταστικά.
Υπάρχουν πολλές συνταγές που θα βρεις στο ίντερνετ ή σε κάποιο cookbook, αλλά εκείνη με ρικότα, τσένταρ και γραβιέρα είναι από τις πιο επικές που κυκλοφορούν στη γαστρονομική πιάτσα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πώς να ανάψεις τέλεια φωτιά για ψήσιμο χωρίς να γίνεις ρεζίλι
Από το πρώτο σπίρτο μέχρι την τέλεια θράκα, εκεί που οι περισσότεροι τα κάνουν θάλασσα.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Ardbeg Dolce: Το καπνιστό που αποφάσισε να γίνει γλυκό
Καπνός, Marsala και μια απρόσμενα smooth πλευρά του Ardbeg σε ένα whisky που δεν παίζει με τους κανόνες του Islay, τους ξαναγράφει.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Artisan Lineup 2026: Η μπαρ σκηνή του τώρα πάει στο Line
Το Artisan Lineup, η πλατφόρμα ιδεών και ανθρώπων που διαμορφώνουν το μπαρ του σήμερα στην Αθήνα, την Ελλάδα και τον κόσμο, επιστρέφει για δεύτερη χρονιά σε ένα ολοήμερο event με ελεύθερη είσοδο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Eagle Rare 30: Το πιο σπάνιο bourbon της Buffalo Trace
Το μεγάλο στοίχημα πίσω από το Eagle Rare 30 δεν είναι η πολυτέλεια, αλλά η φυσική της παλαίωσης.
Γραφει Κωστας Χρηστου
Τελικά τι πίνουν οι άντρες σήμερα;
Δύο ποτά, δύο χαρακτήρες και μια απλή αλήθεια για το τι σημαίνει "ξέρω να πίνω" σήμερα.
Γραφει Τιμος Σαλαμες