Κι όμως, η ελληνική σαλάτα που αναδείχτηκε πρώτη στον κόσμο δεν είναι η χωριάτικη
Ποια λοιπόν βρίσκεται πρώτη ανάμεσα στις "100 κορυφαίες σαλάτες";
Μετά το Πάσχα όλοι θέλουμε να βάλουμε ως κυρίως γεύμα μια δροσερή σαλάτα για να ξεφουσκώσουμε και να προετοιμαστούμε για το καλοκαίρι. Κι αν δεν ξέρεις τι σαλάτα να προτιμήσεις η πλατφόρμα Taste Atlas που χαρτογραφεί τη γαστρονομία παγκοσμίως, προτείνει τον κρητικό ντάκο με μυζήθρα, αφού βρίσκεται πρώτη ανάμεσα στις "100 κορυφαίες σαλάτες".
Δεύτερη στην κατάταξη είναι η πικάντικη σαλάτα από την Τυνησία που ονομάζεται Méchouia, με ψημένα, χοντροκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές, ντομάτες και σκόρδο, με ελαιόλαδο, αλάτι, μαύρο πιπέρι και κύμινο. Συχνά συνοδεύεται από σφιχτά αυγά, ελιές ή τόνο και σερβίρεται είτε σκέτη είτε πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί.
Πάντως οι οπαδοί της greek salad (που διεθνώς αποκαλείται η χωριάτικη) δεν θα απογοητευτούν, καθώς η χωριάτικη βρίσκεται στην τρίτη θέση της λίστας.
Η συνέχεια στο Shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Γιατί όλοι μιλούν για το 'Batard' στο Παγκράτι
Το μάλλον πιο πολυσυζητημένο microbakery της πόλης τελευταία, πιάνει πόστο στο Παγκράτι και φέρει την υπογραφή των σεφ Δήμου Μπαλόπουλου και Γιώργου Κηρύκου.
Στο Athens Basil Bar έχεις σοβαρό ραντεβού με την pesto
Αν ψάχνεις αφορμή για μια διαφορετική γαστρονομική εμπειρία, τότε οι ημερομηνίες από 18 έως 21 Σεπτεμβρίου σε αφορούν.
4 νέες στάσεις στο 'χωριό' της Κυψέλης
Μπαρ, καφενεία και εστιατόρια που άνοιξαν τις τελευταίες εβδομάδες και ανανεώνουν το ενδιαφέρον σε μια από τις πιο δημοφιλείς γειτονιές της Αθήνας.
Ενέργεια, φυτικές ίνες και πρωτεΐνη: Γιατί τα όσπρια είναι η καλύτερη "back to routine" τροφή της νέας σεζόν
Το φθινόπωρο είναι restart εποχής και τα όσπρια είναι το "καύσιμο" που χρειάζεσαι για να μπεις ξανά σε ρυθμό - χωρίς κόπο, χωρίς πείνα.
Απίστευτη ουρά στα εγκαίνια του καταστήματος Taco Bell στο Χαλάνδρι (video)
Το Taco Bell άνοιξε τις πόρτες του στο Χαλάνδρι και η εικόνα ήταν απίστευτη: μια ουρά εκατοντάδων μέτρων, γεμάτη νεολαία, ανυπομονησία και... γεύσεις Tex-Mex.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Πώς μπορεί να σε ξεγελάσει ένα εστιατόριο ώστε να δώσεις περισσότερα χρήματα
Πίσω από κάθε μενού σε ένα εστιατόριο κρύβεται στρατηγική. Από τις τιμές χωρίς σύμβολα μέχρι τα "παραμυθένια" ονόματα πιάτων, μάθε πώς σε κάνουν να ξοδεύεις περισσότερα χωρίς να το καταλάβεις.
Γραφει Τιμος Σαλαμες