
Food gadgets για να κάνεις δώρο στον εαυτό σου αυτές τις γιορτές
Γιατί, τελικά, στην κουζίνα πρέπει να περνάς καλά.

Μπορεί, λοιπόν, κάποιοι purists να πιστεύουν ότι ένα καλά ακονισμένο μαχαίρι κι ένα μαντεμένιο σκεύος είναι τα μοναδικά δύο εργαλεία που χρειάζεσαι στην κουζίνα, όμως η αλήθεια να λέγεται: χάνεται ένα μεγάλος μέρος της ψυχαγωγίας έτσι. Γιατί τι είναι, τελικά, ένας foodie χωρίς τα gadgets του;
Ακολουθεί μία λίστα γεμάτη από έξυπνα και πρωτότυπα εργαλεία. Κάποια θα σου λύσουν τα χέρια, άλλα θα σε βοηθήσουν στις δημιουργίες σου και κάποια άλλα απλά θα σε κάνουν να γελάσεις.
Δίσκος για γρήγορη απόψυξη

Ξέχασες να βγάλεις το κρέας από το ψυγείο και για κανέναν λόγο δε θέλεις να χρησιμοποιήσεις τα μικροκύματα για αυτήν τη δουλειά. Αυτός ο αντικολλητικός δίσκος από αλουμίνιο θα σου λύσει τα χέρια με τον πλέον υγιεινό τρόπο.
Ψεκαστήρας για λεμόνια

Δεν υπάρχει κανένας λόγος να χρησιμοποιήσεις μαχαίρι. Με αυτό το gadget το ταπεινό λεμόνι μεταμορφώνεται σε ένα εντυπωσιακό εργαλείο για τις σαλάτες, τον καπνιστό σολομό και το ψητό χοιρινό.
Μαγνητική θήκη μπαχαρικών

Το καμάρι της κουζίνας σου και μία τρομερή λύση αν δεν έχεις χώρο. Μην ψάχνεις για θέση στα ράφια, ο μαγνήτης της θήκης είναι τόσο δυνατός που κολλάει ακόμα και στο ψυγείο
Τηγάνι 5 σε 1

Γιατί να λερώνεις πολλά σκεύη κάθε φορά που έχεις όρεξη για ένα πλούσιο brunch στο σπίτι; Αρκεί ένα gadget για να κάνει όλη τη δουλειά.
Σετ πρωινού Darth Vader

Αυστηρά για geeks. Αν δεν είσαι τέτοιος, είναι το καλύτερο δώρο για τον nerd κολλητό σου. Θα το εκτιμήσει αφάνταστα και may the force be with you.
Μηχανή για sushi

Με την τρέλα του sushi να βρίσκεται στο απόγειό της, μήπως ήρθε η ώρα να ακονίσεις τις ικανότητές σου στην ιαπωνική μαγειρική; Αρκεί, βέβαια, να βρεις και τις κατάλληλες πρώτες ύλες. Με μπαγιάτικο ψάρι δεν έφτιαξε κανείς ποτέ καλό sushi.
Ψαλίδι για μυρωδικά

Δυσκολεύεσαι να ψιλοκόψεις τον μαϊντανό, τον άνηθο και τον κόλιανδρο; Δεν χρειάζεται να ανησυχήσεις ξανά για αυτό, βρέθηκε (ιδανική) λύση.
Μηχανή παρασκευής ζυμαρικών

Φτιάξε pasta σαν Ιταλός, ζήσε την εμπειρία των φρέσκων ζυμαρικών, απογείωσε τη γεύση σου.
Στιλάτος τρίφτης

Ας μιλήσουμε ειλικρινά: όλοι έχουμε ζηλέψει τους διάσημους σεφ που τον χρησιμοποιούν για να δώσουν τις τελικές πινελιές στα πιάτα τους. Ήρθε η ώρα να πετάξεις τον αντιαισθητικό τετράγωνο τρίφτη που κληρονόμησες από τη μητέρα σου.
Μύλος για καφέ

Σου αρέσει ο φρέσκος καφές; Μόλις βρήκες τον καλύτερο τρόπο για να τον απολαμβάνεις κάθε πρωί, ξεκινώντας ιδανικά τη μέρα ανάλογα με τις προτιμήσεις σου: λεπτοκομμένος για espresso, χοντροκομμένος για φίλτρου.
Το μαχαίρι Santoku

Δεκαεφτά εκατοστά ανοξείδωτου ατσαλιού, ικανά να τεμαχίσουν τα πάντα: από sashimi μέχρι ακριβές κοπές. Ή αλλιώς η δύναμη και η μαεστρία της Άπω Ανατολής στα χέρια σου.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Γιατί η υγιεινή διατροφή ξεκινά με τα όσπρια;
Και 5 tips για να εντάξεις τα όσπρια στη διατροφή σου χωρίς φούσκωμα (ναι, γίνεται).
Τα καλύτερα τυλιχτά street food στον πλανήτη - Σε τι θέση είναι το σουβλάκι
Η νέα κατάταξη του TasteAtlas αναδεικνύει τα πιο χαρακτηριστικά wraps παγκοσμίως. Ανάμεσά τους, ο γύρος ξεχωρίζει για τη γεύση και τον ρόλο του στην ελληνική street κουζίνα.
Αυτοί είναι οι 5 Έλληνες σεφ που βραβεύτηκαν στα φετινά Όσκαρ των μαγείρων
Οι γευσιπλάστες από τη χώρα μας που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards 2025.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΟ Massimo Bottura έρχεται στην Αθήνα
Ο μύστης της νέας ιταλικής γεύσης και ένας εκ των σημαντικότερων σεφ του πλανήτη καταφθάνει στα μέρη μας και μάλιστα μπορείς να τον δεις από κοντά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤι συμβαίνει όταν ένας σεφ με αστέρι Michelin φτιάχνει πίτσα;
Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin Luca Piscazzi μόλις άνοιξε το νέο του εστιατόριο και όλοι μιλούν για την "πιο τραγανή πίτσα της Αθήνας".
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΑυτά είναι τα καλύτερα burgers στον κόσμο
Προτού αρχίσεις να λες πως παραλείψαμε ένα σωρό συνταγές και ότι είμαστε προκατειλημμένοι, να σε ενημερώσουμε ότι πρόκειται για μία λίστα που έφτιαξε το Taste Atlas χωρίς να μας ρωτήσει.
Γραφει Νικη Κοντομηνα