3 εύκολες καλοκαιρινές συνταγές με ντομάτες

Έχουν όλες τους μεγάλη διατροφική αξία.

Γράφει: Esquire Editors 15 Αυγούστου 2021

Έχεις ντομάτα; Έχεις φαγητό! Παρακάτω θα βρεις τρεις καλοκαιρινές συνταγές με ντομάτα, που είναι γρήγορες και εύκολες, ιδανικές για μετά τη θάλασσα, που είναι και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. 

Στραπατσάδα (καγιανάς)

Υλικά (για 4 άτομα)

- 4 ντομάτες ώριμες, χοντροκομμένες

- 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, χοντροκομμένο

- 1 κ.γ. ρίγανη

- 4 αβγά χτυπημένα ελαφρά

- 4 κ.σ. ελαιόλαδο

- Αλάτι

- Πιπέρι

- Ελάχιστο μπούκοβο (προαιρετικά)

- 75 γρ. φέτα κομμένη σε μικρά κομμάτια

Διαβάστε τη συνέχεια στο Shape.gr

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Nebbiolo, το μικρό Πιεμόντε των Αθηνών

Το ιταλοστροφές σποτ των ΒΠ υπηρετεί εξόχως την κουζίνα της γείτονος και τη σιγοντάρει με εκλεκτά κρασιά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η fine comfort ιταλική κουζίνα του Giovanni Scaraggi

Μια κουβέντα µε τον σεφ-πατρόν του Sole Giaguaro για τη δική του κοσµοθεωρία πάνω στις γεύσεις, τις προσεγγίσεις και την αληθινή ουσία της γαστρονοµικής κουλτούρας της Μπότας.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Η cucina contemporanea του Ovio

Κάτι παραπάνω από ένα ιταλιάνικο σουξέ, σε µία από τις νοστιµότερες πιάτσες της πόλης.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Cupola, για dolce vita στο Παγκράτι

Ιταλικές παραδοσιακές γεύσεις, cozy περιβάλλον και feelgood χαρακτήρας λειτουργούν πάντοτε ως αφορµές για να επιστρέφεις στο Cupola.

Γραφει Μπαμπης Δουκας