Οι καλύτερες χριστουγεννιάτικες σαλάτες
10 συνταγές που κάνουν τη διαφορά.
Τα φετινά Χριστούγεννα είναι και αυτά ιδιαίτερα λόγω της πανδημίας ωστόσο υπάρχουν πάντα τρόποι να τα κάνουμε λίγο πιο όμορφα. Ποιο είναι το μενού που θα επιλέξεις φέτος και θα εντυπωσιάσεις τους μετρημένους στα δάχτυλα του ενός χεριού καλεσμένους σου; Αναπόσπαστο μέρος ενός τραπεζιού είναι οι σαλάτες, που δίνουν ποικιλία και χρώμα σε ένα τραπέζι, ενώ συνήθως αποτελούν και το πιο υγιεινό μέρος του.
Τη φετινή χρονιά κάνε τη διαφορά και επέλεξε να βάλεις στο γιορτινό σου μενού μια από τις παρακάτω πρωτότυπες σαλάτες που θα κερδίσουν τις εντυπώσεις:
Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών και λεμόνι
ΥΛΙΚΑ:
1/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμονιού
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες
1 μικρό μαρούλι
1/3 φλιτζανιού τριμμένο τυρί ρικότα ή τυρί πεκορίνο
2-3 κ.γ. αποξηραμένα cranberries
1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα, ψιλοκομμένα
Η συνέχεια στο MissBloom.gr
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Το Nikkei Floresta έρχεται με άκρως καλοκαιρινή διάθεση
Αυτό το καλοκαίρι κλείνει δέκα χρόνια επιτυχημένης παρουσίας.
Nebbiolo, το μικρό Πιεμόντε των Αθηνών
Το ιταλοστροφές σποτ των ΒΠ υπηρετεί εξόχως την κουζίνα της γείτονος και τη σιγοντάρει με εκλεκτά κρασιά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠανεύκολες συνταγές για να φτιάξεις στο air fryer ακόμα κι αν είσαι 'άμπαλος' στο μαγείρεμα
Δε χρειάζεται ούτε masterchef να είσαι, ούτε να ασχολείσαι γενικά με την κουζίνα.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΗ fine comfort ιταλική κουζίνα του Giovanni Scaraggi
Μια κουβέντα µε τον σεφ-πατρόν του Sole Giaguaro για τη δική του κοσµοθεωρία πάνω στις γεύσεις, τις προσεγγίσεις και την αληθινή ουσία της γαστρονοµικής κουλτούρας της Μπότας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο αστρονομικό ποσό που χρειάζεσαι για μία κράτηση για φαγητό στο διάστημα
To δείπνο δίπλα στα αστέρια θα σου κοστίσει κατιτίς παραπάνω.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΗ cucina contemporanea του Ovio
Κάτι παραπάνω από ένα ιταλιάνικο σουξέ, σε µία από τις νοστιµότερες πιάτσες της πόλης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας