Οι καλύτερες χριστουγεννιάτικες σαλάτες

10 συνταγές που κάνουν τη διαφορά.

Γράφει: Esquire Editors 25 Δεκεμβρίου 2021

Τα φετινά Χριστούγεννα είναι και αυτά ιδιαίτερα λόγω της πανδημίας ωστόσο υπάρχουν πάντα τρόποι να τα κάνουμε λίγο πιο όμορφα. Ποιο είναι το μενού που θα επιλέξεις φέτος και θα εντυπωσιάσεις τους μετρημένους στα δάχτυλα του ενός χεριού καλεσμένους σου; Αναπόσπαστο μέρος ενός τραπεζιού είναι οι σαλάτες, που δίνουν ποικιλία και χρώμα σε ένα τραπέζι, ενώ συνήθως αποτελούν και το πιο υγιεινό μέρος του.

Τη φετινή χρονιά κάνε τη διαφορά και επέλεξε να βάλεις στο γιορτινό σου μενού μια από τις παρακάτω πρωτότυπες σαλάτες που θα κερδίσουν τις εντυπώσεις:

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών και λεμόνι

ΥΛΙΚΑ:

1/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμονιού

3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1 κιλό λαχανάκια Βρυξελλών, κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες

1 μικρό μαρούλι 

1/3 φλιτζανιού τριμμένο τυρί ρικότα ή τυρί πεκορίνο

2-3 κ.γ. αποξηραμένα cranberries 

1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα, ψιλοκομμένα

Η συνέχεια στο MissBloom.gr

Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.

 

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

COYA, νόστιμη επιστροφή στη Μύκονο

Μία γευστική λατινοαμερικάνικη εμπειρία, μαζί με εντυπωσιακά πάρτι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το cool fine dining του Jean Charles Métayer στο Le Pavillon

Ο βραβευμένος σεφ συνεχίζει την εξαιρετικά νόστιμη δουλειά στο κομψό εστιατόριο του Χαλανδρίου.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Naporitan, η ιαπωνική απάντηση στη napolitana

Παραβρασμένα μακαρόνια, λουκάνικα και μανιτάρια, κρεμμύδι και κέτσαπ. Στη χώρα του Ανατέλλοντος Ηλίου έχουν μία κάπως διαφορετική άποψη για την ιταλική κουζίνα.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Taste of Athens, το γαστρονομικό φεστιβάλ επιστρέφει

Το μεγαλύτερο γαστρονομικό event της χώρας επιστρέφει ανανεωμένο στο Ζάππειο Μέγαρο, πιο νόστιμο, πιο καλοκαιρινό και πιο γεμάτο από ποτέ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Τα πιο αγαπημένα εστιατόρια της Αθήνας σύμφωνα με το κοινό

Οι νικητές των Tasty Awards 2022, όπως τους ανέδειξαν οι ψήφοι 60.000 ανθρώπων που κινούνται και τρώνε στην πόλη.

Γραφει Νικος Κοντοπουλος

Η διακριτική γοητεία του να τρως έξω μόνος

Χαλάρωσε και απόλαυσε. Τόσο το φαγητό όσο και τη γαλήνη που αυτό προσφέρει.

Γραφει Μπαμπης Δουκας