Τελικά, τι είναι η ωμοφαγία;
Ωμοφαγία: Ένας οδηγός για αρχάριους,
Η ωμοφαγική δίαιτα δεν είναι κάτι καινούριο. Υπάρχει εδώ και αιώνες, όμως τα
τελευταία χρόνια έχει κερδίσει μεγάλη δημοφιλία. Οι υποστηρικτές στην ωμοφαγία πιστεύουν ότι η κατανάλωση κυρίως ωμών τροφών είναι ιδανική για την ανθρώπινη υγεία και έχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους και της καλύτερης συνολικής υγείας. Ωστόσο, οι ειδικοί στον τομέα της υγείας προειδοποιούν ότι η κατανάλωση κυρίως ωμών τροφών μπορεί να οδηγήσει και σε αρνητικές συνέπειες για την υγεία.
Τι είναι η ωμοφαγική δίαιτα;
Η ωμοφαγική δίαιτα αποτελείται κυρίως ή πλήρως από ωμά και μη επεξεργασμένα τρόφιμα. Ένα τρόφιμο θεωρείται ωμό αν δεν έχει θερμανθεί ποτέ πάνω από τους 40-48°C. Δεν πρέπει, επίσης, να παστεριώνεται, να υποβάλλεται σε επεξεργασία με φυτοφάρμακα ή σε άλλη επεξεργασία με οποιονδήποτε τρόπο. Αντίθετα, η συγκεκριμένη διατροφή επιτρέπει πολλές εναλλακτικές μεθόδους προετοιμασίας, όπως χυμός, ανάμειξη, αφυδάτωση και μούλιασμα. Παρόμοια με τον βιγκανισμό, η δίαιτα με ωμές τροφές είναι συνήθως φυτική και αποτελείται κυρίως από φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Η συνέχεια στο Shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Με πόσα χρήματα είσαι ευτυχισμένος: η απάντηση του Harvard
Πόσα χρήματα χρειάζεσαι για να είσαι πραγματικά ευτυχισμένος; Το Harvard ρίχνει φως και μας θυμίζει ότι η ευτυχία συνδέεται κυρίως με τις σχέσεις μας.
Τι λέει η ψυχολογία για τα ζευγάρια που γιορτάζουν τον Άγιο Βαλεντίνο
Δεν γιορτάζετε την 14η Φεβρουαρίου; Δες τι αποκαλύπτει η ψυχολογία για τα ζευγάρια που επιλέγουν την καθημερινή αγάπη αντί για ρομαντικές υποχρεώσεις.
Γραφει Πωλινα Φραγκου
Η ημέρα που είναι πολύ πιθανό να χωρίσεις
Λίγες μέρες πριν γεμίσει ο κόσμος καρδιές, μια συγκεκριμένη μέρα φαίνεται να έχει τη δική της σκοτεινή φήμη. Και δεν είναι τυχαίο πώς και γιατί.
Γραφει Πωλινα Φραγκου
Σε αυτήν την πόλη, η πλειοψηφία των κατοίκων φτάνει τα 90 χρόνια ζωής
Ποια περιοχή του πλανήτη κατέχει το παγκόσμιο ρεκόρ μακροζωίας; Οι κάτοικοί της φτάνουν κατά μέσο όρο τα 85-86 χρόνια, ξεπερνώντας Ιαπωνία, Ελβετία και Ιταλία. Για να σε προλάβουμε, δε βρίσκεται στην Ελλάδα.
Netflix: Δείτε το trailer του 8ου κύκλου του Drive to Survive
Το Drive to Survive επιστρέφει στο Netflix ακριβώς πριν το ξεκίνημα της νέας χρονιάς που αναμένεται με αγωνία λόγω των νέων κανονισμών.
Το τέλειο date στο σπίτι: Ένας οδηγός για αρχάριους
Αν το πρώτο πράγμα που σκέφτεσαι για του Αγίου Βαλεντίνου είναι "Πού να τρέχω τώρα" και "Σιγά μην βρω κράτηση τελευταία στιγμή", διαβάζεις το σωστό κείμενο.