Το Kwant είναι το επόμενο σπουδαίο μπαρ του Λονδίνου
Το νέο εγχείρημα του κορυφαίου bartender Erik Lorincz είναι πολλά περισσότερα από ένα high end ποτάδικο.
Αρκετοί από τους καλύτερους bartenders του κόσμου έχουν βρεθεί πίσω από την μπάρα του θρυλικού American Bar στο ξενοδοχείο Savoy. Αυτός που μετράει όμως τα περισσότερα βραβεία είναι χωρίς αμφιβολία ο Erik Lorincz. Κατά τη διάρκεια της οκταετούς πορείας του ως head bartender, ο Σλοβάκος με τα γυαλιστερά μαλλιά και τα sharp κοστούμια έχει κερδίσει σε κάθε αναμέτρηση της βιομηχανίας των μπαρ, εκτοξεύοντας το American Bar στην πρώτη θέση των World’s 50 Best Bars.
Ο Lorincz έβγαλε το σμόκιν του Savoy το 2018, αποφασίζοντας να ταράξει τα νερά της λονδρέζικης μπαρ σκηνής. Το νέο του μπαρ βρίσκεται στο Mayfair και φέρνει στο σήμερα την πάλαι ποτέ αίγλη των μαροκινών bar-restaurant. Κρυμμένο στο υπόγειο του προσφάτως ανακαινισμένου Momo, το Kwānt είναι ένας πολυτελής συνδυασμός του tiki kitsch και της λάμψης της Casablanca. Ο φωτισμός είναι χαμηλός, τα palm prints αφθονούν και οι επισκέπτες χαλαρώνουν μπαμπού πολυθρόνες και τους κρεμ δερμάτινους καναπέδες.
Η συνέχεια στο Harpersbazaar.gr.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Το Saskeptism Festival στο ρυθμό του Bacardi -Μια νύχτα "10 με Τόνο"
Μια αξέχαστη βραδιά στο Saskeptism Festival με τον Saske, κορυφαίους καλλιτέχνες και Bacardi & Cola να δίνουν τον παλμό. Ρυθμός, αυθεντικότητα και high energy σε μια εμπειρία "10 με Τόνο".
Esquire BBQ Street Party: Ένα διαφορετικό βράδυ στον Κεραμεικό με πρωταγωνιστή το Jim Beam
Στο Esquire BBQ Street Party, το Jim Beam έδωσε τον δικό του χαρακτήρα στη βραδιά, συνδυάζοντας bourbon κουλτούρα, cocktails και αυθεντική εμπειρία γεύσης.
Σε αυτό το θρυλικό μπαρ σύχναζε ο Picasso - Πλήρωνε τα ποτά του με πίνακες
Στη Ζυρίχη υπάρχει ένα μπαρ όπου η τέχνη γράφτηκε μέσα στα ποτήρια του. Εκεί όπου ο Picasso, ο Miró και ο Chagall άφησαν τα έργα τους αντί για μετρητά.
Ο οπαδός της Ρόμα που τρέχει το καλύτερο μπαρ του πλανήτη
Μία κουβέντα με τον Lorenzo Antinori, με αφορμή τον θρίαμβο του Bar Leone στα The World's 50 Best Bars 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Τελικά, γινόμαστε πιο ειλικρινείς όταν πίνουμε;
Είναι γνωστό ότι το αλκοόλ προκαλεί αλλαγές στον εγκέφαλό μας, αλλά είναι άραγε ένα από τα αποτελέσματά του το να μας κάνει να λέμε την αλήθεια χωρίς έλεος; Ή μήπως πλά βρίσκουμε το θάρρος να το κάνουμε;
Γραφει Νικη Κοντομηνα