Το Kwant είναι το επόμενο σπουδαίο μπαρ του Λονδίνου

Το νέο εγχείρημα του κορυφαίου bartender Erik Lorincz είναι πολλά περισσότερα από ένα high end ποτάδικο.

Γράφει: Esquire Editors 12 Νοεμβρίου 2019

Αρκετοί από τους καλύτερους bartenders του κόσμου έχουν βρεθεί πίσω από την μπάρα του θρυλικού American Bar στο ξενοδοχείο Savoy. Αυτός που μετράει όμως τα περισσότερα βραβεία είναι χωρίς αμφιβολία ο Erik Lorincz. Κατά τη διάρκεια της οκταετούς πορείας του ως head bartender, ο Σλοβάκος με τα γυαλιστερά μαλλιά και τα sharp κοστούμια έχει κερδίσει σε κάθε αναμέτρηση της βιομηχανίας των μπαρ, εκτοξεύοντας το American Bar στην πρώτη θέση των World’s 50 Best Bars. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Kwānt London (@kwantlondon) on

Ο Lorincz έβγαλε το σμόκιν του Savoy το 2018, αποφασίζοντας να ταράξει τα νερά της λονδρέζικης μπαρ σκηνής. Το νέο του μπαρ βρίσκεται στο Mayfair και φέρνει στο σήμερα την πάλαι ποτέ αίγλη των μαροκινών bar-restaurant. Κρυμμένο στο υπόγειο του προσφάτως ανακαινισμένου Momo, το Kwānt είναι ένας πολυτελής συνδυασμός του tiki kitsch και της λάμψης της Casablanca. Ο φωτισμός είναι χαμηλός, τα palm prints αφθονούν και οι επισκέπτες χαλαρώνουν μπαμπού πολυθρόνες και τους κρεμ δερμάτινους καναπέδες.  

Η συνέχεια στο Harpersbazaar.gr.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Η μαγεία του Glenfiddich στο Esquire Townhouse Athens 2025

Στο Esquire Townhouse Athens 2025, το Glenfiddich 16YO παρουσίασε έναν κόσμο γεύσης και αισθητικής, εμπνευσμένο από τη συνεργασία με την Aston Martin F1® Team, σε μια βραδιά υψηλής ποιότητας και στυλ.

Από το Κεντάκι στον κόσμο: Το bourbon που έγινε σύμβολο εθνικής κληρονομιάς

Από τα βαρέλια του Κεντάκι έως τα μπαρ του κόσμου, το bourbon της Jim Beam αποδεικνύει πως η αυθεντικότητα και ο χρόνος παραμένουν οι πιο δυνατές αξίες κάθε παράδοσης.

St-Germain: Mixability à la française

Με ντελικάτο άρωµα φρέσκων λουλουδιών και την κοµψότητα της παριζιάνικης φινέτσας, το διάσηµο λικέρ St-Germain αποτελεί τον κρυφό άσο του mixability. Απογειώνει από ένα απλό spritz µέχρι τις πιο δηµιουργικές συνθέσεις, αποδεικνύοντας πως η γεύση της άνοιξης δεν έχει, τελικά, εποχή.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

15 χρόνια Athens Bar Show: Τι ξεχωρίσαμε στη μεγάλη γιορτή των spirits;

Από το Μεξικό και την Patrón μέχρι το γαλλικό St- Germain και το ιρλανδέζικο ουίσκι Teeling, ανακαλύψτε τις γεύσεις και τα brands που έκλεψαν τις εντυπώσεις

Anther Herrera, από μέλος συμμορίας στη Βενεζουέλα, ambassador για το ρούμι Santa Teresa 1796

Το 2003, συμμορίτες εισέβαλαν στη χασιέντα Santa Teresa και έστησαν ενέδρα. Τους δόθηκαν δύο επιλογές: Είτε να γίνουν ενεργά μέλη της είτε να αντιμετωπίσουν τον νόμο. Έτσι δημιουργήθηκε το Project Alcatraz, για το οποίο μας μίλησε ο σημερινός ambassador του Santa Teresa 1796.

Γραφει Ραφαελλα Ραλλη

Hennything Is Possible: Η νέα εποχή του Hennessy στο Athens Bar Show 2025

Με ανανεωμένο πνεύμα και vibrant ενέργεια το Hennessy επανασυστήθηκε δυναμικά στο Athens Bar Show 2025, αναδεικνύοντας τις απεριόριστες δυνατότητές του για mixability.