MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Η MONIN, παγκόσμιος ηγέτης στα σιρόπια και τα premium mixers, σε συνεργασία με τη Sky Spirits, έφερε για πρώτη φορά στην Ελλάδα έναν διαγωνισμό αφιερωμένο αποκλειστικά στους baristi, με θεματική "Become the Most Creative Barista”.
Η ημέρα ήταν γεμάτη έμπνευση, τεχνική και φαντασία, με όλους τους συμμετέχοντες να παρουσιάζουν μοναδικές δημιουργίες καφέ, αναδεικνύοντας τις απεριόριστες δυνατότητες των προϊόντων της MONIN. Ο διαγωνισμός ξεχώρισε για τον ανοιχτό, δημιουργικό χαρακτήρα του, δίνοντας την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να εκφράσουν τη δική τους οπτική στον καφέ, συνδυάζοντας γεύσεις, αρώματα και καινοτόμες τεχνικές.
Την κριτική επιτροπή συνέθεσαν τέσσερις καταξιωμένοι επαγγελματίες του χώρου: ο Στέφανος Δωματιώτης συνιδρυτής της Create, Coffee Consultant & World Coffee Judge, ο Σταύρος Λαμπρινίδης National Cordinator της SCA GREECE WCC REPRESENTATIVE WCIC Champion, ο beverage expert της MONIN, Claudio Lopes και ο technical judge, Στέλλιος Παπάς. Με την εμπειρία και το κύρος τους, συνέβαλαν καθοριστικά στη δημιουργία μιας υψηλού επιπέδου διαγωνιστικής εμπειρίας, γεμάτης γνώση και δημιουργικότητα.
Μεγάλος νικητής του MONIN Barista Cup 2025 αναδείχθηκε ο Δημήτρης Βαρελάς από το "Electra Hotel", ο οποίος θα ταξιδέψει στις Βρυξέλλες για να παρακολουθήσει το World Coffee Event 2026, με όλα τα έξοδα μεταφοράς και διαμονής καλυμμένα.
Τη δεύτερη θέση κατέλαβε η Αποστολία Καπνιά από το "Zen Garden" στη Θεσσαλονίκη, ενώ την τρίτη θέση ο Στέργιος Κώστας. Και οι δύο φιναλίστ κέρδισαν από ένα εξειδικευμένο σεμινάριο καφέ από την "Create by Stefanos Domatiotis” και ένα επαγγελματικό barista kit, γεμάτο εργαλεία και έμπνευση για νέες δημιουργίες.
Στο πλαίσιο του διαγωνισμού, οι συμμετέχοντες είχαν επίσης την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ένα εμπνευσμένο σεμινάριο από τον Claudio Lopes, ο οποίος παρουσίασε τη φιλοσοφία της MONIN και ανέδειξε τις καινοτόμες εφαρμογές των προϊόντων L’Artiste μέσα από πρακτικές και δημιουργικές τεχνικές.
Το MONIN Barista Cup 2025 σηματοδότησε μια νέα εποχή για τη MONIN, εγκαινιάζοντας έναν θεσμό που φιλοδοξεί να καθιερωθεί σε παγκόσμιο επίπεδο και να αποτελέσει σημείο αναφοράς για τη δημιουργικότητα, την έμπνευση και την εξέλιξη των baristi σε όλο τον κόσμο.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Όταν το καλύτερο μπαρ του κόσμου συνάντησε τη Louis Vuitton
Το Bar Leone συνεργάζεται με τη Louis Vuitton σε ένα νέο pop-up, σε μια αν μη τι άλλο εμβληματική σύμπραξη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Γιατί ο James Bond πίνει το Martini του κουνημένο και όχι ανακατεμένο
Το "shaken, not stirred" δεν είναι απλώς ατάκα. Από τον Ian Fleming μέχρι τη στρατηγική του πράκτορα 007, αποκαλύπτουμε γιατί ο James Bond πίνει το μαρτίνι του με τον πιο αντισυμβατικό τρόπο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Η ταινία "Ο Κυνηγός" 'εγινε μπαρ και θέλουμε να πάμε
Αν πάντα ήθελες να βρεθείς στη ζούγκλα του "Κυνηγού" μαζί με το περίφημο τέρας της 20th Century, θα χαρείς να μάθεις ότι πλέον μπορείς να το κάνεις.
Γραφει Παυλος Κρουστης
Πώς η Αθήνα λάτρεψε τη συνήθεια του aperitivo
Αλλά και ποια μέρη την αποθεώνουν στην πόλη, σερβίροντας φροντισμένα ποτά και νόστιμα σνακ.
Το Argentina Social Club είναι το νέο χοτ μπαρ της Αθήνας
Στην πλατεία Αργεντινής, ένα καινούριο σημείο κάνει re-introduce την αστική γοητεία της πρωτεύουσας, επενδύοντας σε κλασικές αξίες σε κάθε έκφρασή του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Καφές à la Grecque: Πώς φτάσαμε από τον ελληνικό και τον φραπέ στο freddo και τον specialty
H κουλτούρα του καφέ στα μέρη μας, μαζί ασφαλώς με το προϊόν καθαυτό, έχει παγιωθεί, εξελιχθεί, ανθίσει και ωριμάσει. Κοινώς, πίνουμε πια καλύτερο καφέ από ποτέ και υπάρχουν λόγοι, πρόσωπα και σημαντικές εταιρείες πίσω από αυτό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας