Η νέα καριέρα του Jamie Oliver
Ο διάσημος σεφ τώρα και συγγραφέας παιδικών βιβλίων.
Στην κουζίνα με τον αδερφό μου
Τα γαστρονομικά siblings της ελληνικής εστιατορικής σκηνής αποδεικνύουν πως το ταλέντο ίσως και να είναι οικογενειακή υπόθεση.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Dabiz Muñoz: Ο καλύτερος σεφ του κόσμου είναι ένας προβοκάτορας της γεύσης
Ο 42χρονος Ισπανός βρέθηκε ξανά στην κορυφή της λίστας των 'The Best Chef Awards'. Όχι τυχαία.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Γιατί οι σεφ του Instagram και του TikTok ρίχνουν ξύλο στο φαγητό τους;
Γιατί τόση ένταση ρε παιδιά;
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Ο Nobu Matsuhisa μαγειρεύει ακόμη με την καρδιά του
Μία κουβέντα με τον αυτοκράτορα της ιαπωνικής κουζίνας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Άγγελος Μπακόπουλος βάζει πλώρη για Ζάκυνθο
Ο βραβευμένος σεφ αναλαμβάνει τα γαστρονομικά projects του ολοκαίνουριου 5* Lesante Cape, φιλοδοξώντας να κάνει λίγο πιο νόστιμο ολόκληρο το νησί.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Νίκος Καραθάνος, μαθήματα ζωής και κουζίνας
Ο βραβευμένος Έλληνας σεφ ανοίγει τα χαρτιά του και έχει να πει δυο-τρεις νόστιμες σοφίες στο Esquire.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο πρώτος MasterChef με αστέρι Michelin
Ο Carlos Maldonado κατάφερε να φτάσει από τις κουζίνες του δημοφιλούς διαγωνισμού μαγειρικής στο κορυφαίο επίπεδο της γαστρονομίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Μάγειρες εν βρασμώ (και) στη μεγάλη οθόνη
Τα σενάρια δύο νέων ταινιών εξετάζουν τον μικρόκοσμο της κουζίνας στα εστιατόρια με focus στα ψυχολογικά προφίλ των σεφ-πρωταγωνιστών.
Γιατί όλοι λατρεύουν την Ιταλική Κουζίνα
Έκτορας Μποτρίνι, Πάνος Ιωαννίδης, Νίκος Δημητροκάλης, Μάγκυ Ταμπακάκη, Θοδωρής Παπανικολάου, Γιάννης Λιόκας, Βασίλης Τσατσάκης και Κυριάκος Λιοδάκης στα εξηγούν όμορφα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Massimo Bottura και όλα όσα του έμαθε η ζωή
Ο διανοούμενος της παγκόσμιας γαστρονομίας κλείνει τα 59 και δίνει την συνταγή της επιτυχίας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Σφυρίδα, σήμα-κατατεθέν της Κωνσταντίνας Φάκλαρη
Μία νόστιμη συνταγή από την ταλαντούχα σεφ Κωνσταντίνα Φάκλαρη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο ξεχωριστός κύριος Jason Atherton
Η ιδιαίτερη ιστορία του σπουδαίου σεφ/ restaurateur και υψηλού καλεσμένου στον αποψινό τελικό του MasterChef.
Γραφει Μπαμπης Δουκας