Η συνταγή του Pad Thai
Το πιο αντιπροσωπευτικό ταϊλανδέζικο street food και πώς θα το φτιάξεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Fried Bologna: Το πιο νόστιμο σάντουιτς με μορταδέλα
Πρώτα περνάει από το τηγάνι, μετά μπαίνει στο ψωμάκι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η πιο νόστιμη σαλάτα με ό,τι περίσσεψε
Τίποτα δεν πάει χαμένο από τα γιορτινά γεύματα και αυτή η συνταγή θα σε πείσει.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Κανένα σάντουιτς δεν συγκρίνεται με τα leftovers enchiladas
Ξέρουμε τι θα κάνεις με τη γαλοπούλα που περίσσεψε στο εορταστικό τραπέζι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πίκλες σταφυλιού, το απόλυτο συνοδευτικό για το κρέας
Το νέο αγαπημένο σου σνακ φέρει τη σφραγίδα ενός εκ των δημοφιλέστερων Αμερικανών σεφ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Με αυτό το χριστουγεννιάτικο κέικ, αμέσως καλύτερα
Μετά τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, αυτό το κέικ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το απόλυτο χοιρινό κότσι
Το μυστικό βρίσκεται στο μαρινάρισμα, το αργό ψήσιμο και την τραγανή πέτσα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η σάλτσα με cranberry που ταιριάζει με κάθε κρέας
Ένας μπαλαντέρ για το γιορτινό τραπέζι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ήρθε η ώρα να γεμίσεις τη γαλοπούλα με μανιτάρια
Η γέμιση κάνει -πάντοτε- τη διαφορά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες απευθείας από το τη Νάπολη
Ήρθε η ώρα να ασχοληθείς σοβαρά με κάτι άλλο πέρα από τους κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα ορεκτικό-update για κάθε γιορτινό τραπέζι
Τι θα έλεγες για εναλλακτικές γεμιστές πατάτες;
Γραφει Μπαμπης Δουκας