Το καλοκαίρι φεύγει, το Sea Breeze μένει

Μια απλή συνταγή με βότκα, γκρέιπφρουτ και κράνμπερι που θα σε επιστρέφει πάντα στις καλοκαιρινές σου διακοπές.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 02 Σεπτεμβρίου 2020

Μπορούμε να πούμε ένα σωρό πράγματα για την βότκα. Και σίγουρα ένα από αυτά είναι πως αποτελεί μια θαυμάσια βάση για σχεδόν κάθε είδους cocktail, ασχέτως των γευστικών προτιμήσεων κάποιου. Η βότκα έχει κάνει αρκετούς κύκλους στην ιστορία του ποτού, ακόμη κι όταν κάποιοι την ανακάτεψαν με γρεναδίνη ή blue curaçao.

Μία από τις πιο διασκεδαστικές στιγμές της πορείας της ωστόσο, ήταν όταν κάποιοι Αμερικάνοι την μπέρδεψαν με γκρέιπφρουτ και κράνμπερι, με αποτέλεσμα ένα εξαιρετικά δροσιστικό και γλυκό cocktail, το Sea Breeze, που όπως λέει και το όνομά του, θυμίζει θαλασσινό αεράκι. Ορίστε η συνταγή του. 

Υλικά

  • 1 1/2 μεζούρα βότκα
  • 2 1/2 μεζούρες χυμός γκρέιπφρουτ
  • 1 1/2 μεζούρα χυμός κράνμπερι

Εκτέλεση

  1. Γεμίζεις ένα ποτήρι τύπου highball με πάγο και στη συνέχει προσθέτεις τα υλικά.
  2. Ανακατεύεις.
  3. Γαρνίρεις με μερικές φέτες lime ή λεμονιού.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

Γιατί όλοι μιλούν για αυτό το σουβλατζίδικο στον Υμηττό;

Το εθνικό μας street food στην πόλη απέκτησε νέο σημείο αναφοράς, σε μία off Broadway γειτονιά.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το Sour Mash είναι η πιο ιστορική και νόστιμη έκφραση του Michter's

Από τη μύτη μέχρι το τελείωμα, ένα απόσταγμα που συνδυάζει ιστορία, απαλότητα και γλυκιά γεύση, ιδανικό για τους λάτρεις του κλασικού αμερικανικού whiskey.

Γραφει Κωστας Χρηστου

Ένα πασχαλινό αυγό με έμπνευση από την αρχαία Ελλάδα

Η κληρονομιά και η παράδοση εμπνέουν τον κορυφαίο pastry chef Μιχάλη Χατζηκαλημέρη.

3 λάθη που κάνουμε με τα όσπρια - Και πώς να τα αποφύγουμε τη Σαρακοστή

Τα όσπρια έχουν την τιμητική τους τη Σαρακοστή, όμως μερικά απλά λάθη στην επιλογή και το μαγείρεμα μπορούν να μειώσουν τη γεύση και τη διατροφική τους αξία.

Αρνί ή προβατίνα; Οι βασικές διαφορές στο ψήσιμο

Τρως και τα δύο, το ξέρουμε, αλλά το καθένα έχει την δική του αντιμετώπιση πάνω από την σχάρα. Καιρός να μάθεις τις διαφορές.

7 κανόνες για να κάνεις πιο νόστιμα τα μπέργκερ σου

Είμαστε βέβαιοι ότι ψήνεις καλά, αλλά με τα παρακάτω tips θα απογειώσεις την γεύση τους.