Το Bagelrito έχει την απόλυτη προσοχή μας
Το κράμα bagel και burrito φλερτάρει με τις πιο foodporn ορέξεις μας.
Από τη μία, τo bagel: Το έδεσμα που ξεκίνησε από την εβραϊκή κοινότητα της Κρακοβίας του 17ου αιώνα και εξελίχθηκε σε σύμβολο της γαστρονομικής σκηνής της Νέας Υόρκης. Από την άλλη, το burrito: Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά φαγητά της μεξικάνικης κουζίνας και ίσως το πιο δημοφιλές street food της χώρας της κεντρικής Αμερικής.
Κάποιοι, σκέφτηκαν πως ένα mix των δύο θα μπορούσε να εξελιχθεί σε αντικείμενου πόθου των απανταχού foodies. Και το έκαναν. Συγκεκριμένα, η αμερικανική αλυσίδα Einstein Bros (που ειδικεύεται στον καφέ και τα bagels) πήγε την cross-cultural comfort γαστρονομία σε ένα άλλο επίπεδο, παρουσιάζοντας το Bagelrito. Τι είναι αυτό; Μία ζυμαρένια τορτίγια (που θυμίζει τη ζύμη του bagel, στο ιδανικό ψήσιμο) γεμισμένη με δύο αυγά, χοντροκομμένο μπέικον, λουκάνικο γαλοπούλας, hash browns, salsa και πράσινο τσίλι.
Όπως αναφέρει η επίσημη ανακοίνωση της εταιρείας, το Bagelrito "σερβίρεται στο ιδανικό μέγεθος, έχει υπέροχη γεύση και μπορεί να κρατηθεί εύκολα. Κοινώς, είναι big, bold and easy to hold". Η εν λόγω ενέργεια μόνο τυχαία δεν είναι, καθώς σύμφωνα με έρευνες τα burritos σαν πρωινό γίνονται κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερη δημοφιλία στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού.
Δεν είναι η πρώτη φορά που η Einstein Bros παρουσιάζει ένα έδεσμα που τραβά την προσοχή. Πίσω στο 2017 είχε λανσάρει ένα bagel με 32 mg καφεΐνης ενώ τον Μάιο του 2018 είχε κυκλοφορήσει το πληθωρικό Mac & Cheese Bagel, που είναι ακριβώς αυτό που φαντάζεσαι.
Διάβασε ακόμη για το Airbnb των σεφ, τον βασιλιά του αργεντίνικου street food choripán, την αμφιλεγόμενη ιδέα του burger με τηγανητές πατάτες και την μάλλον καλύτερη αλυσίδα fast food του πλανήτη.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Γιατί η υγιεινή διατροφή ξεκινά με τα όσπρια;
Και 5 tips για να εντάξεις τα όσπρια στη διατροφή σου χωρίς φούσκωμα (ναι, γίνεται).
Τα καλύτερα τυλιχτά street food στον πλανήτη - Σε τι θέση είναι το σουβλάκι
Η νέα κατάταξη του TasteAtlas αναδεικνύει τα πιο χαρακτηριστικά wraps παγκοσμίως. Ανάμεσά τους, ο γύρος ξεχωρίζει για τη γεύση και τον ρόλο του στην ελληνική street κουζίνα.
Αυτοί είναι οι 5 Έλληνες σεφ που βραβεύτηκαν στα φετινά Όσκαρ των μαγείρων
Οι γευσιπλάστες από τη χώρα μας που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Massimo Bottura έρχεται στην Αθήνα
Ο μύστης της νέας ιταλικής γεύσης και ένας εκ των σημαντικότερων σεφ του πλανήτη καταφθάνει στα μέρη μας και μάλιστα μπορείς να τον δεις από κοντά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι συμβαίνει όταν ένας σεφ με αστέρι Michelin φτιάχνει πίτσα;
Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin Luca Piscazzi μόλις άνοιξε το νέο του εστιατόριο και όλοι μιλούν για την "πιο τραγανή πίτσα της Αθήνας".
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αυτά είναι τα καλύτερα burgers στον κόσμο
Προτού αρχίσεις να λες πως παραλείψαμε ένα σωρό συνταγές και ότι είμαστε προκατειλημμένοι, να σε ενημερώσουμε ότι πρόκειται για μία λίστα που έφτιαξε το Taste Atlas χωρίς να μας ρωτήσει.
Γραφει Νικη Κοντομηνα