Το Bagelrito έχει την απόλυτη προσοχή μας

Το κράμα bagel και burrito φλερτάρει με τις πιο foodporn ορέξεις μας.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 26 Φεβρουαρίου 2020

Από τη μία, τo bagel: Το έδεσμα που ξεκίνησε από την εβραϊκή κοινότητα της Κρακοβίας του 17ου αιώνα και εξελίχθηκε σε σύμβολο της γαστρονομικής σκηνής της Νέας Υόρκης. Από την άλλη, το burrito: Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά φαγητά της μεξικάνικης κουζίνας και ίσως το πιο δημοφιλές street food της χώρας της κεντρικής Αμερικής.

Κάποιοι, σκέφτηκαν πως ένα mix των δύο θα μπορούσε να εξελιχθεί σε αντικείμενου πόθου των απανταχού foodies. Και το έκαναν. Συγκεκριμένα, η αμερικανική αλυσίδα Einstein Bros (που ειδικεύεται στον καφέ και τα bagels) πήγε την cross-cultural comfort γαστρονομία σε ένα άλλο επίπεδο, παρουσιάζοντας το Bagelrito. Τι είναι αυτό; Μία ζυμαρένια τορτίγια (που θυμίζει τη ζύμη του bagel, στο ιδανικό ψήσιμο) γεμισμένη με δύο αυγά, χοντροκομμένο μπέικον, λουκάνικο γαλοπούλας, hash browns, salsa και πράσινο τσίλι. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Einstein Bros Bagels (@einsteinbros) on

Όπως αναφέρει η επίσημη ανακοίνωση της εταιρείας, το Bagelrito "σερβίρεται στο ιδανικό μέγεθος, έχει υπέροχη γεύση και μπορεί να κρατηθεί εύκολα. Κοινώς, είναι big, bold and easy to hold". Η εν λόγω ενέργεια μόνο τυχαία δεν είναι, καθώς σύμφωνα με έρευνες τα burritos σαν πρωινό γίνονται κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερη δημοφιλία στην αντίπερα όχθη του Ατλαντικού. 

Δεν είναι η πρώτη φορά που η Einstein Bros παρουσιάζει ένα έδεσμα που τραβά την προσοχή. Πίσω στο 2017 είχε λανσάρει ένα bagel με 32 mg καφεΐνης ενώ τον Μάιο του 2018 είχε κυκλοφορήσει το πληθωρικό Mac & Cheese Bagel, που είναι ακριβώς αυτό που φαντάζεσαι. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Einstein Bros Bagels (@einsteinbros) on


Διάβασε ακόμη για το Airbnb των σεφ, τον βασιλιά του αργεντίνικου street food choripán, την αμφιλεγόμενη ιδέα του burger με τηγανητές πατάτες και την μάλλον καλύτερη αλυσίδα fast food του πλανήτη.

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Περισσoτερα για Συνταγές

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ

Όλοι βλέπουν το Just a Dash στο Youtube

O Matty Matheson μας σερβίρει το food show που είχαμε ανάγκη.

Οι τρόποι για να τρως σωστά τα στρείδια

Έτσι θα τα απολαύσεις, χωρίς απολύτως κανένα ρίσκο.