5 συνταγές για σπιτικό ψωμί

Με το νέο lockdown να είναι εδώ, ίσως χρειάζονται.

Γράφει: Tasty-guide.gr 10 Φεβρουαρίου 2021

Κατά τη διάρκεια του πρώτου lockdown, περίπου έναν χρόνο πριν, τα social media -ειδικά το feed του Instagram- θυμίζουν boulangerie που μπορεί να εξυπηρετήσει μία ολόκληρη μικρή γαλλική κωμόπολη-μία επιδρομή από φρατζόλες, καρβέλια και άλλου είδους αρτοσκευάσματα, για να μην επεκταθώ περαιτέρω στα "πειραγμένα" projects όπως το αιφνιδιαστικά δημοφιλές banana bread. 

Πλέον, βιώνουμε παρεμφερείς συνθήκες και σύντομα όλοι θα έχουν τη δική τους ευκαιρία για σπιτικό ψωμί.

Το Tasty-guide.gr σου δίνει 5 έξοχες ιδέες εδώ, εδώ, εδώ, εδώ και εδώ.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

H πίτσα είναι πάντοτε νοστιμότερη την επόμενη ημέρα

Η επιστήμη μίλησε και συντάσσεται με εκείνους που λατρεύουν να την τρώνε κρύα, το επόμενο πρωί.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

H απόλυτη καλοκαιρινή pasta

Νιόκι με ρικότα: Νοστιμότατο και πολύ πιο απλό από όσο φαντάζεσαι.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Επαναπροσδιορίζοντας το ψωμί στην Αθήνα

Τρία πεντανόστιμα spots που κατάφεραν να κάνουν τη διαφορά τη χρονιά της πανδημίας. Και συνεχίζουν.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Ο ξεχωριστός κύριος Jason Atherton

Η ιδιαίτερη ιστορία του σπουδαίου σεφ/ restaurateur και υψηλού καλεσμένου στον αποψινό τελικό του MasterChef.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Spit Jack: Όταν η σούβλα γίνεται νόστιμα chic

H new age rotisserie της οδού Σκούφου έχει το δικό της απολαυστικό στυλ.

Γραφει Μπαμπης Δουκας

Το παγωτό στην Ελλάδα δεν ήταν πότε μόνο παγωμένη κρέμα

Η υπόθεση παγωτό στην Ελλάδα δεν είναι τόσο απλή όσο φαντάζεσαι. Για άλλους συνδεδεμένο με τις καλοκαιρινές τους αναμνήσεις, για κάποιους απαραίτητο επιδόρπιο, για μερικούς αληθινός εθισμός, έχει διαγράψει μια σχεδόν ιστορική πορεία.

Γραφει Μπαμπης Δουκας