Η εύκολη συνταγή για χειροποίητα ζυμαρικά από τον Jamie Oliver
Θα χρειαστείς δύο μόνο υλικά και κανέναν επαγγελματικό εξοπλισμό.
Ο Jamie Oliver επέστρεψε με μία εκπομπή μαγειρικής που φαντάζει ιδιαίτερα χρήσιμη όσο εφαρμόζουμε το self-isolation. Καθώς οι περισσότεροι από εμάς μαγειρεύουμε στα σπίτια μας, αποστολή του διάσημου chef είναι να βεβαιωθεί ότι κάνουμε την καλύτερη δυνατή χρήση των τροφίμων που υπάρχουν στα ντουλάπια της κουζίνας και του ψυγείου μας. Δείχνει επίσης, πώς να φτιάχνουμε εύκολα ζυμαρικά και ψωμί.
Οι συνταγές με δύο υλικά του Jamie είναι ό,τι χρειάζεστε αυτή την περίοδο και δεν απαιτούν επαγγελματικό εξοπλισμό. Αν δεν έχετε ξαναφτιάξει pasta μόνες σας, η συνταγή του Oliver αποτελεί μια καλή αρχή για να ξεκινήσετε. Όπως λέει και ο ίδιος "δεν χρειάζεστε μηχανή για ζυμαρικά, αρκεί ένας πλάστης για ώρα ανάγκης".
Η συνέχεια στο harpersbazaar.gr.
Φωτογραφία Getty Images
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Ένα υπέροχο εστιατόριο των Δωδεκανήσων σερβίρει στην Αθήνα για μια νύχτα
Από την Κω στη Γλυφάδα, για μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία.
Το Athens Gastronomic Forum σερβίρει γνώση στην Τεχνόπολη
Για πρώτη φορά στην Ελλάδα, πραγματοποιείται διεθνές συνέδριο γαστρονομίας, με το Athens Gastronomic Forum να καταφθάνει στις 9 και 10 Φεβρουαρίου 2026.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Taste Atlas: 6 ελληνικά γλυκά στη λίστα με τα κορυφαία
Η νέα λίστα του Taste Atlas για τα καλύτερα γλυκά του κόσμου αποτυπώνει τις γεύσεις που ξεχώρισαν διεθνώς και τη θέση της ελληνικής ζαχαροπλαστικής μέσα σε αυτό το παγκόσμιο τοπίο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Ποιο είναι, αλήθεια, το αγαπημένο σου εστιατόριο στην Αθήνα;
Τα Tasty Awards 2026 x Esquire Greece by Ploom είναι εδώ, κατά τη 10η επετειακή εκδοχή τους, και σε καλούν να αναδείξεις τα πιο δημοφιλή εστιατόρια και μπαρ της Αθήνας.
Τι μας αφήνει πίσω το 2025 σε μπαρ, εστιατόρια, φαγητό και ποτό
Πρόσωπα, εστιατόρια και μπαρ, υλικά και τάσεις, flops και αστέρια. Όλα όσα θα μνημονεύουμε από το ευ τρώγειν και ευ πίνειν σύμπαν για τη χρονιά που σύντομα μας αποχαιρετά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Rivelia, De'Longhi - Δεν είναι απλά perfect... Είναι perfetto!
Με ένα µόνο άγγιγµα, ετοιµάζει αυτόµατα το αγαπηµένο σου ρόφηµα, χρησιµοποιώντας φρεσκοαλεσµένους κόκκους τη στιγµή της παρασκευής. Κι αυτή είναι µια λεπτοµέρεια που κάνει αισθητή διαφορά στη γεύση και στο άρωµα κάθε φλιτζανιού.