Κόβοντας το τσιγάρο χωρίς να πάρεις κιλά

Θέλεις να κόψεις το τσιγάρο, αλλά φοβάσαι ότι θα πάρεις κιλά; Μελέτη που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση International Journal of Clinical Practice βρήκε πως το 53% των καπνιστών πήραν βάρος όσες φορές προσπάθησαν να το κόψουν, με μέσο όρο αύξησης του βάρους κατά 4 με 7 κιλά μέσα στον πρώτο χρόνο. Οι ερευνητές βρήκαν επίσης πως εκείνοι που ενδιαφέρονταν περισσότερο για το βάρος τους ήταν λιγότερο πιθανό να αναζητήσουν θεραπείες που θα τους βοηθήσουν να διακόψουν αυτή τη βλαβερή συνήθεια. Εντάξει, τα κιλά που ενδέχεται να πάρεις είναι ένα μεγάλο εμπόδιο, αλλά θα πρέπει να γνωρίζεις δύο βασικά πράγματα: πρώτον, θα πρέπει να πάρεις 50 κιλά ή και περισσότερα για να αντισταθμίσεις τα οφέλη που έχει για την υγεία σου το κόψιμο του τσιγάρου και δεύτερον, μπορείς να το κόψεις χωρίς να επηρεαστεί το βάρος σου μακροπρόθεσμα.

Για την ακρίβεια, πρόσφατη έρευνα βρήκε πως κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι που έχουν κόψει το τσιγάρο δεν έχουν μεγαλύτερη αύξηση του βάρους τους συγκριτικά με εκείνους που δεν έχουν καπνίσει ποτέ. Nιώθεις καλύτερα; Μακάρι, επειδή το να κόψεις το κάπνισμα είναι ίσως το πιο σημαντικό πράγμα που μπορείς να κάνεις για την υγεία σου και τα οφέλη είναι άμεσα:

Μόλις 12 ώρες αφού σβήσεις το τελευταίο τσιγάρο, τα επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα στο αίμα σου πέφτουν στο φυσιολογικό.

Μέσα σε δύο εβδομάδες η κυκλοφορία και η λειτουργία των πνευμόνων σου βελτιώνονται.

Μέσα σε ένα χρόνο, ο κίνδυνος για καρδιοπάθεια έχει μειωθεί στο μισό απ’ όσο ήταν όταν κάπνιζες.

Επιπλέον, αν προσπαθήσεις υπάρχουν  τρόποι να κόψεις το τσιγάρο χωρίς να παχύνεις! Για να επωφεληθείς λοιπόν από όσα προσφέρει η διακοπή αυτής της βλαβερής συνήθειας στην υγεία σου και να διατηρήσεις το βάρος σου, κόψε στρατηγικά το κάπνισμα, χρησιμοποιώντας αυτά τα πέντε κόλπα.

5 τρόποι να κόψεις το κάπνισμα:

Φάε περισσότερο αλλά χωρίς πολλές θερμίδες

Το κάπνισμα μουδιάζει τους γευστικούς κάλυκες και μειώνει την αίσθηση της όσφρησης. Όλα αυτά επανέρχονται μόλις το σταματάς, κι έτσι θα γεύεσαι τις τροφές με έναν εντελώς καινούργιο τρόπο, κάτι που μπορεί να σε κάνει να θέλεις να τρως περισσότερο. Όμως, μεγάλες μερίδες δεν σημαίνει οπωσδήποτε υπερκατανάλωση θερμίδων – αρκεί να επιλέξεις σωστά. Για παράδειγμα, τριάμισι φλιτζάνια σπιτικό ποπκόρν που φτιάχνεις με ελαιόλαδο, σου δίνουν περίπου 140 θερμίδες, συγκριτικά με 160 που έχουν μόλις 11 πατατάκια ή 12 τσιπς τορτίγιας. Για να χορταίνεις σε κάθε γεύμα, σέρβιρε δύο φλιτζάνια ανάμικτη πράσινη σαλάτα (30 θερμίδες) ως βάση, με λίγο ελαιόλαδο και βαλσαμικό ξύδι, μαζί με μια μερίδα άπαχης πρωτεΐνης και μια μικρή κουταλιά κινόα.

Μπορείς ακόμα να τρως τηγανιτά και ζυμαρικά, αλλά φρόντισε ώστε το μεγαλύτερο μέρος στο πιάτο σου να αποτελείται από λαχανικά. Για παράδειγμα, σοτάρισε από μισό φλιτζάνι κρεμμύδια, τομάτες, μανιτάρια και πιπεριές σε ελαιόλαδο μαζί με σκόρδο και μυρωδικά, ανάμιξέ τα με μισό φλιτζάνι καστανό ρύζι, ζυμαρικά ή κινόα και ολοκλήρωσε με μια μερίδα άπαχης πρωτεΐνης (όπως μισό φλιτζάνι βραστά φασόλια, γαρίδες ή κοτόπουλο βραστό σε κύβους). Θα απολαύσεις μια ικανοποιητική μερίδα φαγητού (περίπου 3 φλιτζάνια!) για πολύ λιγότερες από 500 θερμίδες.

Προτίμησε υγιεινά finger food

Ένας από τους λόγους που οι άνθρωποι τσιμπολογούν περισσότερο αφού κόψουν το τσιγάρο είναι για να μιμηθούν την κίνηση χέρι-στόμα του καπνίσματος. Όταν όμως τρως πολλές θερμίδες κάθε φορά που φέρνεις το χέρι σου στο στόμα σου (με γλυκά, κριτσίνια ή τσιπς...) είναι πολύ πιθανό τελικά να πάρεις βάρος. Αντί γι’ αυτά λοιπόν προτίμησε λαχανικά πλούσια σε νερό και φτωχά σε θερμίδες, όπως μπαστουνάκια αγγουριού (16 θερμίδες ανά φλιτζάνι), ραπανάκι (19 θερμίδες ανά φλιτζάνι), τοματίνια, μπουκέτα μπρόκολο και κλωναράκια σέλερι (όλα τους 30 θερμίδες ανά φλιτζάνι). Άλλες υγιεινές επιλογές που μπορείς να φας με τα χέρια σου είναι ποπκόρν, το οποίο ήδη αναφέραμε, καθώς και φρέσκα φρούτα. Bonus: μελέτη από το Πανεπιστήμιο Duke βρήκε πως όταν τρως περισσότερα εσπεριδοειδή σου φαίνεται χειρότερη η γεύση του τσιγάρου. Διάβασε επίσης: Αν κόψω το κάπνισμα θα αυξηθεί το βάρος μου; Τι προτείνει η διατροφολόγος για να μην πάρεις κιλά

Κόψε την όρεξή σου φυσικά

Το κάπνισμα μειώνει την αίσθηση της πείνας, οπότε όταν το κόβεις μπορεί να δεις την όρεξή σου για φαγητό να αυξάνεται. Ευτυχώς, ορισμένες τροφές και συνήθειες μπορεί να αντισταθμίσουν αυτή την επίδραση. Για παράδειγμα, τα "καλά" λιπαρά όπως οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, οι ελιές και το αβοκάντο ενισχύουν τον κορεσμό και καθυστερούν το άδειασμα του στομάχου, κρατώντας σε χορτάτη για περισσότερη ώρα. Εκμεταλλεύσου αυτές τις ιδιότητες συμπεριλαμβάνοντας υγιεινά λιπαρά σε κάθε γεύμα. Για παράδειγμα, πρόσθεσε λάδι καρύδας ή βούτυρο ξηρών καρπών σε ένα smoothie, ρίξε λίγο ελαιόλαδο στα ψητά λαχανικά, πρόσθεσε αβοκάντο σε σαλάτες και ομελέτες και πασπάλισε τα τηγανητά σου με ξηρούς καρπούς.

Αύξησε φυσικά το μεταβολισμό σου

Το κάπνισμα επιταχύνει ελαφρώς το μεταβολισμό, έτσι όταν το κόβεις, η μεγιστοποίηση του μεταβολικού σου ρυθμού με υγιεινούς, φυσικούς τρόπους είναι μια έξυπνη στρατηγική για να προλάβεις την αύξηση βάρους. Στις επιστημονικά αποδεδειγμένες μεθόδους για να το πετύχεις αυτό περιλαμβάνονται το να πίνεις περισσότερο νερό και πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη (σημείωση: αν δεν το αντέχεις χωρίς ζάχαρη, πρόσθεσε μερικές σταγόνες φυσικό χυμό φρούτων), ζωντάνεψε τα γεύματά σου με καυτερές πιπεριές (όπως φρέσκες jalapenos ή αποξηραμένες ή τριμμένες καγιέν ή τσίλι), αύξησε ελαφρά τις ποσότητες της πρωτεΐνης που τρως και καρύκεψε τα γεύματά σου με μπαχαρικά όπως τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, σκόρδο και ξύσμα από βιολογικά εσπεριδοειδή. Κάθε μία από αυτές τις στρατηγικές έχει αποδειχτεί πως ενισχύει την αίσθηση κορεσμού ενώ αρωματίζοντας τα γεύματά σου με μπαχαρικά που τονώνουν το μεταβολισμό μπορείς να διατηρήσεις χαρούμενους τους γευστικούς σου κάλυκες και να αποφύγεις το υπερβολικό αλάτι και τη ζάχαρη.

Αύξησε την ενεργητικότητά σου

Πέρα απ’ το ό,τι καίει θερμίδες, η άσκηση σε βοηθάει να ξεπεράσεις την επιθυμία για τσιγάρο και ανακουφίζει τα συμπτώματα της στέρησης. Το κόλπο είναι να βρεις διασκεδαστικούς τρόπους για να κινείσαι περισσότερο. Μια πρόσφατη έρευνα βρήκε πως όταν νιώθουμε την άσκηση σαν "δουλειά" τείνουμε να την αντισταθμίσουμε αναζητώντας κάποια επιβράβευση, προσθέτοντας π.χ. τρώγοντας περισσότερα γλυκά, κάτι που μπορεί να ακυρώσει τα οφέλη της άσκησης για το βάρος μας. Για να αποφύγεις αυτή την επίδραση, διάλεξε δραστηριότητες που δεν τις νιώθεις σαν καθήκον ή τιμωρία. Γράψου σε μαθήματα χορού, σχεδίασε μια μεγάλη πεζοπορία ή μια μεγάλη ποδηλατάδα με μια φίλη, δοκίμασε κάτι που δεν έχεις ξανακάνει αλλά σου αρέσει, όπως ρόλερ ή αναρρίχηση εσωτερικού χώρου ή γράψου σε μια ομάδα βόλεϊ ή μπάσκετ. Το να είσαι δραστήρια με διασκεδαστικούς τρόπους μπορεί να σε βοηθήσει να συνδεθείς με τον ολοκαίνουργιο μη καπνιστή εαυτό σου και να αυξήσει τις πιθανότητες να αφήσεις για πάντα πίσω σου το κάπνισμα.

Από: Shape.gr

 

 

 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr