Το τυρί που μας χαρίζει χρόνια ζωής

Μια μεγάλης κλίμακας μελέτη που διεξήχθη σε 2,3 εκατομμύρια ανθρώπους από μια ομάδα ερευνητών από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Σαγκάης Jiao Tong, διαπίστωσε ότι η ψυχική ευεξία είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στην υγιή γήρανση και τη μακροζωία. Αλλά υπάρχει επίσης μια ισχυρή σύνδεση με την κατανάλωση τυριού, σημείωσαν οι ερευνητές.

Η μελέτη, με επικεφαλής τον καθηγητή Tian-Ge Wang, έδειξε ότι οι ευτυχισμένοι άνθρωποι ζουν περισσότερο, ανεξάρτητα από την κοινωνικοοικονομική τους κατάσταση. Ωστόσο, η ίδια μελέτη διαπίστωσε ότι όσοι ανέφεραν πιο ισχυρά επίπεδα ψυχικής υγείας και ανθεκτικότητας στο στρες έτρωγαν περισσότερο τυρί!

Τα ευρήματα της μελέτης

Χρησιμοποιώντας 33 παράγοντες για τη σύνδεση της ψυχικής υγείας με τη σωματική γήρανση, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ενώ το τυρί δεν ευθύνεται άμεσα για τη μακροζωία, η υψηλότερη πρόσληψη τυριού και φρούτων συνέβαλε σημαντικά σε υψηλές βαθμολογίες ευεξίας. 

H συνέχεια στο Shape.gr 

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr