Το εμβληματικό Caffè Florian στη Βενετία κινδυνεύει να κλείσει

Το ιστορικό καφέ, που έχει συμπληρώσει 300 χρόνια ζωής, έπεσε -και αυτό- θύμα του κορονοϊού.

Γράφει: Μάρω Παρασκευούδη 23 Ιανουαρίου 2021

Η Βενετία έχει πλούσια ιστορία όμως κανένα café δεν είναι πιο ξακουστό από Caffè Florian στην πλατεία του Αγίου Μάρκου. Είναι το μέρος όπου μπορεί κανείς να απολαύσει τη διακόσμηση του 18ου αιώνα, όσο χαλαρώνει στον ήλιο και ακούει μουσική. Είναι το πιο παλιό καφέ στην Ιταλία - και στον κόσμο - καθώς πέρυσι γιόρτασε 300 χρόνια ζωής.

Από τη Βασιλομήτωρ και τον πρίγκιπα Κάρολο μέχρι τον George Clooney και από τον Andy Warhol μέχρι τον David Bowie, όλοι έχουν περάσει από το Florian, το οποίο όμως τώρα κινδυνεύει να κλείσει καθώς η πανδημία έχει πλήξει τον τουρισμό.

"Κάνουμε ό, τι είναι δυνατόν για να διατηρήσουμε την επιχείρηση ζωντανή", λέει ο Marco Paolini, διευθύνων σύμβουλος του καφέ στο Architectural Digest. "Εργαζόμαστε για να παραμείνουμε ανοιχτοί για όσο περισσότερο μπορούμε".

Το Caffè Florian άνοιξε στις 29 Δεκεμβρίου του 1720 από τον Floriano Francesconi με την επωνυμία "Alla Venezia Trionfante”, αλλά οι πελάτες τού έδωσαν γρήγορα το όνομα Florian, το "πιο δημοφιλές κατάστημα για καφέ”.

Η συνέχεια στο Harpersbazaar.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Περισσoτερα για Cocktails