Μία νέα διεθνής διάκριση για το Ούζο Πλωμαρίου Ισιδώρου Αρβανίτου
To αρωματικό και φίνο Ούζο Πλωμαρίου ταξίδεψε μέχρι τη Βερόνα όπου διακρίθηκε με Silver Award στον φετινό διαγωνισμό International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2022.
Αποδεικνύοντας για ακόμη μια φορά την υψηλή ποιότητα και την ασυναγώνιστη γεύση του, τo αρωματικό και φίνο Ούζο Πλωμαρίου ταξίδεψε μέχρι τη Βερόνα όπου διακρίθηκε με Silver Award στον φετινό διαγωνισμό International Wine & Spirits Competition (IWSC) 2022 που διεξήχθη στην Ιταλία. Ο βρετανικός διαγωνισμός διεξάγεται πάνω από 50 χρόνια και κάθε χρόνο καλεί ειδικούς από όλο τον κόσμο, να δοκιμάσουν και να κρίνουν χιλιάδες συμμετοχές. Φέτος μέτρησε πάνω από 4.000 συμμετοχές από περισσότερες από 90 χώρες.
Το Ούζο Πλωμαρίου μετέφερε άρωμα Ελλάδας στην Ιταλία και εντυπωσίασε τους κριτές. Οι τελευταίοι ανέφεραν χαρακτηριστικά για το γλυκόπιοτο απόσταγμα "ήπιο άρωμα γλυκάνισου και γλυκόριζας με νότες κερασιού και βανίλιας που δίνουν πολυπλοκότητα και υφή, αφήνοντας μια ήπια, ευχάριστη επίγευση στο στόμα". Τα σχόλια δεν είναι τυχαία καθώς το Ούζο Πλωμαρίου παράγεται -εδώ και σχεδόν 130 χρόνια- με αγάπη και μεράκι, βασισμένο στην ίδια μυστική συνταγή.
Η μυστική συνταγή περιέχει την ιδανική αναλογία συστατικών και βοτάνων από την Λέσβο και απ’ όλη την Ελλάδα, όπως γλυκάνισο από το Λισβόρι, μαλακό νερό από τις πηγές του ποταμού Σεδούντα, αλάτι από τις αλυκές Καλλονής, μάραθο από τη Βόρεια Εύβοια και εκχυλίσματα μαστίχας Χίου. Ο γλυκάνισος μάλιστα -που αποτελεί και το βασικό συστατικό του Ούζου- καλλιεργείται σε ιδιόκτητα κτήματα της αποσταγματοποιίας στο Λισβόρι Λέσβου. Επιπλέον, ακολουθείται ακόμα και σήμερα, ο ίδιος παραδοσιακός τρόπος διπλής απόσταξης μέσα σε 18 χειροποίητους χάλκινους άμβυκες.
Η σφραγίδα του IWSC είναι μείζονος σημασίας για την αποσταγματοποιία, καθώς πρόκειται για μια από τις πιο σημαντικές οργανώσεις. Αποτελεί απόδειξη για την άριστη ποιότητα του προϊόντος αλλά και κινητήριο δύναμη για να συνεχίσει να παράγει και να προσφέρει ελληνικά αποστάγματα υψηλής ποιότητας.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Η ταινία "Ο Κυνηγός" 'εγινε μπαρ και θέλουμε να πάμε
Αν πάντα ήθελες να βρεθείς στη ζούγκλα του "Κυνηγού" μαζί με το περίφημο τέρας της 20th Century, θα χαρείς να μάθεις ότι πλέον μπορείς να το κάνεις.
Γραφει Παυλος Κρουστης
Πώς η Αθήνα λάτρεψε τη συνήθεια του aperitivo
Αλλά και ποια μέρη την αποθεώνουν στην πόλη, σερβίροντας φροντισμένα ποτά και νόστιμα σνακ.
Το Argentina Social Club είναι το νέο χοτ μπαρ της Αθήνας
Στην πλατεία Αργεντινής, ένα καινούριο σημείο κάνει re-introduce την αστική γοητεία της πρωτεύουσας, επενδύοντας σε κλασικές αξίες σε κάθε έκφρασή του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Καφές à la Grecque: Πώς φτάσαμε από τον ελληνικό και τον φραπέ στο freddo και τον specialty
H κουλτούρα του καφέ στα μέρη μας, μαζί ασφαλώς με το προϊόν καθαυτό, έχει παγιωθεί, εξελιχθεί, ανθίσει και ωριμάσει. Κοινώς, πίνουμε πια καλύτερο καφέ από ποτέ και υπάρχουν λόγοι, πρόσωπα και σημαντικές εταιρείες πίσω από αυτό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
O Κώστας Καλαφατάς μεγάλωσε σε σακιά πράσινου καφέ και μυρωδιές από φρεσκοκαβουρδισμένους κόκκους
Μία κουβέντα με τον δημιουργικό συνεχιστή της Samba Coffee Roasters γύρω από το σύμπαν του καφέ στη χώρα μας.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι πραγματικά κάνει το αλκοόλ στην πρόοδό σου από το γυμναστήριο
Το αλκοόλ δεν επηρεάζει μόνο το hangover. Δες πώς επηρεάζει μυϊκή ανάπτυξη, ορμόνες, ύπνο και αποκατάσταση στο γυμναστήριο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες