Όλα όσα χρειάζεσαι για να γιορτάσεις την St. Patrick's Day

Είθισται, ακόμη και στα μέρη μας πια, η 17η Μαρτίου να φέρνει μαζί της κάθε χρονιά ένα ιδιαίτερο εορταστικό buzz, με πράσινες αποχρώσεις και πινελιές διάχυτου ενθουσιασμού. Βλέπεις, η Ημέρα του Αγίου Πατρικίου -ναι, η St. Patrick's Day- ενδείκνυται για γιορτή, δίχως απαραίτητα κανείς να κατάγεται από την Ιρλανδία.

Θα προσπαθήσουμε λοιπόν να σε κατευθύνουμε για την ημέρα που όλα βάφονται πράσινα, με έναν μίνι οδηγό και όλα εκείνα -τα λίγα- που πιθανότατα θα χρειαστείς.

Kάτι πράσινο

Ρίξε μια βουτιά στη ντουλάπα σου και φόρα κάτι πράσινο, ακόμη κι αν είσαι Ολυμπιακός. Είναι άλλωστε, εκτός από το χρώμα του ΕΙΡΕ, και εκείνο της ελπίδας ενώ ταιριάζει σχεδόν σε όλους. Είτε μιλάμε για ένα t-shirt, ένα τζόκεϊ, ένα ζευγάρι sneakers ή απλά μια κονκάρδα.

Μία ιρλανδόστροφη playlist

Ίσως το να επιτρέψεις στο Spotify να σε μεταφέρει μέχρι τους κυματιστούς καταπράσινους λόφους της Ιρλανδίας και από το Δουβλίνο μέχρι το Κορκ να είναι μια καλή ιδέα. U2, The Cranberries, The Dubliners, The Coors, Westlife, Denise Chaila, Dropkick Murphys, The Rumjacks (ok, οι δύο τελευταίες μπάντες μπορεί να είναι Αμερικανοί και Αυστραλοί αντίστοιχα, αλλά καταλαβαίνεις το mood) θα κάνουν τη δουλειά.

Βρες την πλησιέστερη παμπ

Tι θα ήταν η St. Patrick's Day χωρίς μια βόλτα από την πλησιέστερη ιρλανδική παμπ ή κάποια που παραπέμπει προς τα εκεί; Χαρούμενη ατμόσφαιρα, ενδιαφέροντα events, μια καλή αφορμή για ένα ποτό με φίλους.

No whiskey, no party

"Δε γίνεται να υπάρξει Ημέρα του Αγίου Πατρικίου δίχως ουίσκι" λέει μια παλιά ιρλανδική παροιμία που σκέφτηκε ο συντάκτης αυτών των γραμμών πριν λίγα λεπτά. Και τι θα έλεγες να τιμήσεις ένα από τα πιο φρέσκα και μοντέρνα brands του υπέροχου πεδίου που ονομάζεται 'Ιρλανδέζικο Whiskey'; Αυτό ακριβώς είναι το Busker.

Νεαρό αλλά πλούσιο σε γεύση και σε αρώματα, με όνομα που εμπνέεται από την κουλτούρα της τέχνης του δρόμου. Το Busker παράγεται στο αποστακτήριο Royal Oak Distillery στην επαρχία του Carlow, το οποίο είναι το 4ο μεγαλύτερο σε όγκο παραγωγής whiskey στην Ιρλανδία. Θεωρείται πρωτοποριακό, γιατί είναι το πρώτο αποστακτήριο του νησιού που παράγει όλους τους τύπους ιρλανδικού ουίσκι, σε μία ιδιόκτητη εγκατάσταση, χωρίς να αγοράζει κάποιο απόσταγμα από άλλο αποστακτήριο. 

Προτείνεται σαν μια έξοχη επιλογή για κάθε ώρα και περίσταση, με τον χαρακτήρα του να βγάζει πολλές εκφράσεις και να σε παρακινει να μπεις σε διαδικασία γευσιγνωσίας. Κερασάκι στην τούρτα, πως είναι άψογο φιτ σε whisky cocktails.

Η Triple Cask Triple Smooth εκδοχή του ξεχωρίζει για την υψηλή περιεκτικότητα σε Single Malt, μαζί με παλαίωση σε βαρέλια Bourbon, Sherry και Marsala, που δίνει αρώματα από τροπικά φρούτα και βανίλια. Στο στόμα είναι γλυκόπιοτο και μαλακό, με νότες γλυκών μπαχαρικών και σοκολάτας για να ακολουθήσει μία ισορροπημένη, ελαφρώς γλυκιά επίγευση.

Το Single Malt από την πλευρά του σε κερδίζει αρχικά με τη φρουτώδη μύτη που δίνει τη θέση της σε αρώματα πεύκου και κριθαριού. Όπως όλα τα single malts φτιάχνεται μόνο από βυνοποιημένο κριθάρι και αποστάζεται 3 φορές σε χάλκινους άμβυκες.Αρκετά έντονο στο στόμα με πλούσια και κρεμώδη υφή που θυμίζει σοκολάτα σε συνδυασμό με όμορφη ένταση από το αλκοόλ του. Φρουτώδες με έντονη επίγευση.

Το Busker διαθέτει και Single Grain ετικέτα, που αποστάζεται όπως όλα τα grain whiskies, σε αποστακτήρες συνεχούς απόσταξης μετά από ζύμωση πολλών σιτηρών. Πλούσιο σε καλαμπόκι και κριθάρι, ξεκινά με αρώματα καραμέλας, βανίλιας και ξύλου βελανιδιάς, οι οποίες συνεχίζουν στο στόμα και μπλέκουν με φρέσκα αρώματα άνθεων και αποξηραμένων φρούτων που οφείλονται στην παλαίωση σε βαρέλια κρασιού Marsala. Μακριά επίγευση που εναλλάσσεται από γλυκιά σε ξηρή. Γενικά, γλυκό τελείωμα που διαρκεί.

Τέλος, το Busker Single Pot Still. H κατηγορία single pot still υπάρχει μόνο στην Ιρλανδία και αποτελεί το παραδοσιακό στυλ ιρλανδικού: Τριπλή απόσταξη σε χάλκινους άμβυκες μετά από ζύμωση βυνοποιημένου και φρέσκου κριθαριού. Σκουρόχρωμο, ξεκινάει με ένα πλούσιο μπουκέτο αρωμάτων εσπεριδοειδών που συνεχίζει σε άνθη, μέλι και ελαφριά μπαχαρικά.

Στο στόμα ξηρό, η ένταση του αυξάνεται και συναντάμε πιπεράτες και ακόμα περισσότερες μπαχαρώδεις νότες. Μακρύ πλούσιο και έντονο αρωματικό τελείωμα. Ζεστή και μακριά επίγευση μπαχαρικών.

Η περαιτέρω ιρλανδική φιέστα συνεχίζεται με το Busker στα εξής μπαρ: 

• Aloustines Cafe-Bar
• Barbus
• Beauty Killed the Beast
• Bonie & Clyde
• Closer Reloaded Bar
• The Coal Mine
• The Dandy Bar & Eatery
• Heffernan’s Irish Bar
• Karamuza
• La Ronda
• Lobo Street Food Bar
• Melchior Cafe
• Mockingbird’s bar
• Pentagram
• The Ploughman Pub
• See you bar
• Strange
• Straydogs beer concept
• To καφέ των Αισθήσεων
• Verbasco
• Volver
• Αλχημεία
• Αλχημιστής
• Το Μαγικό Φίλτρο
• Μοlly’s Bar
• Μπρίκι Παγκράτι
• Οινοφλύξ
• Σαμιαμίδι espresso bar
• Σκατζόχοιρος
• Σχεδία
• Fouska Cocktails & Bites

Απολαύστε Υπεύθυνα.

Ακολούθησε το Esquire σε Facebook, Instagram και Twitter.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr