Το Naked Malt δεν είναι το σκωτσέζικο ουίσκι που έχεις συνηθίσει

Και θα το ανακαλύψεις με τον πιο απολαυστικό τρόπο σε Athens Bar Show και Athens Bar Week.

Γράφει: Μπάμπης Δούκας 02 Νοεμβρίου 2024

Ένα από τα πιο προνομιακά πράγματα που μπορεί να απολαύσει κανείς κατά τις ημέρες της τελετής απονομής των The World’s 50 Best Bars, είναι πως έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει κάποια από τα σημαντικά spirits που συνεργάζονται με τον έγκριτο θεσμό του σύμπαντος του ευ πίνειν και των μπαρ, σε ιδανικές συνθήκες και σε ακόμη ιδανικότερες εκδοχές. Για ακόμη μία χρονιά, το Naked Malt άνηκε στην exclusive λίστα συνεργατών των The World’s 50 Best Bars.

Το Naked Malt δεν είναι το σκωτσέζικο ουίσκι που έχεις συνηθίσει

Διόλου τυχαία, αν αναλογιστεί κανείς πως πρόκειται για ένα έξοχο blend από κορυφαία single malt whiskies της Σκωτίας, που παλαιώνουν σχολαστικά σε βαρέλια Oloroso sherry. Μία 'naked' διαδικασία που οδηγεί τελικά σε ένα έξοχο, φρουτώδες και πλούσιο ουίσκι. Το Naked Malt παραμένει πιστό στις απαρχές του σκωτσέζικου ουίσκι αλλά δεν είναι σε καμία περίπτωση ένα συμβατικό spirit. 

Το Naked Malt δεν είναι το σκωτσέζικο ουίσκι που έχεις συνηθίσει 1

Καταφθάνει σαν ένας πρωτοποριακός εκπρόσωπος της κατηγορίας του, πληθωρικό και λαμπερό, ιδανικός συνοδοιπόρος για να μοιραστείς μοναδικές στιγμές, να βγεις έξω από νόρμες και συνηθισμένες σκέψεις, να κινηθείς διαφορετικά και με στυλ.

Νότες ζαχαρωτών και βουτύρου μαζί με γλυκά μπαχαρικά φτιάχνουν μία μύτη έντονη και γοητευτική, την οποία διαδέχεται μία παλέτα πλούσια σε βανίλια, φρούτα και σταφίδες. Στο φινάλε, ένα πληθωρικό μπαχαρώδες φινίρισμα σε πείθει ολοκληρωτικά πως πρόκειται για ένα γευστικό όσο και ευέλικτο ουίσκι. 

Το Naked Malt δίνει ραντεβού σε Athens Bar Show και Athens Bar Week

Το Naked Malt θα δώσει το παρών και σε ένα ακόμη σημαντικό event του industry, που δεν είναι άλλο από το Athens Bar Show. Στην παγκοσμίου ενδιαφέροντος αθηναϊκή φιέστα και στην Τεχνόπολη (στις 5 και 6 Νοεμβρίου), το Naked Malt στήνει το δικό του "VAN - BAR" και παίζει με το κόνσεπτ Naked Sours from Around The World, όπου guest bartenders από Βουλγαρία, Σερβία, Γαλλία, Σουηδία και Ελλάδα θα δώσουν τη δική τους πινελιά, δημιουργώντας Naked Cocktails με ένα local ingredient από τη χώρα τους ο καθένας. 

Το Naked Malt δεν είναι το σκωτσέζικο ουίσκι που έχεις συνηθίσει 3

Είτε το απολαύσεις straight, είτε σε κάποια Sour εκδοχή, είτε σε highball, το Naked Malt θα κάνει σαφές το statement τόσο για τους πιστούς του σκωτσέζικου ουίσκι όσο και για εκείνους που επιθυμούν να το γνωρίσουν. Και θα το κάνει με το δικό του eco-aware luxury τρόπο, δείχνοντας το δρόμο για ένα πιο φωτεινό και γευστικό μέλλον.


H γιορτή όμως θα συνεχιστεί και κατά τη διάρκεια της Athens Bar Week, με guest shifts και ενδιαφέροντα events σε περίφημα αθηναϊκά μπαρ. Ακριβώς τέτοια είναι το takeover του Walk In (το μικρό ξαδερφάκι του νο.6 στα καλύτερα μπαρ του πλανήτη για το 2024, Line Athens) από το παριζιάνικο The Cambridge Public House (νο.19 στα φετινά The World’s 50 Best Bars), την Τετάρτη 6 Νοεμβρίου ή τη μοναδική βραδιά που αναμένεται να χαρίσει στο The Clumsies, ο Global Brand Ambassador του Naked Malt, Isac Melander, μία νύχτα μετά. 

Αναλυτικά τα Guest Shifts

  • Δευτέρα 4/11 20:00-22:00  -  LIT X A Bar Called Gemma
  • Δευτέρα 4/11 22:00-02:00  -  In Love Again Lab (by Baba Au Rum) X Gorillas X Purovoku
  • Τρίτη 5/11 20:00-22:00  -  Odori X Pink Pony Club
  • Τρίτη 5/11 20:30-22:30  -  Bless Me Father X Casa Tobago X Barand Books
  • Τρίτη 5/11 22:30-00:30  -  Bless Me Father X Casa Brera X Thodoris Anagnostou
  • Τετάρτη 6/11 21:00-23:00  -  Walk In X The Cambridge Public House
  • Πέμπτη 7/11 21:00-23:00  -  The Clumsies X Isac Melander


Και μία απολαυστική συνταγή για να πειραματιστείς στο σπίτι από τον Local Brand Ambassador του portfolio της Edrington, Θοδωρή Αναγνώστου.  

Naked & Invulnerable Sour

Το Naked Malt δεν είναι το σκωτσέζικο ουίσκι που έχεις συνηθίσει 2

  1. 40 ml Naked Malt
  2. 15 ml Dry M μαστίχα
  3. 25 ml Σιρόπι Αχιλλαία**
  4. 20 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
  5. 2 σταγόνες Angostura bitters
  • Method: Shake
  • Glass:Tumbler
  • Ice: Whole
  • Garnish: Lemon Zest

 
**Σιρόπι Αχιλλαία: Βράζουμε Αχιλλαία (το γνωστό και ως αγριαψιθιά, ένα πολυετές βότανο που ανθοφορεί σε ολόκληρο το βόρειο ημισφαίριο από τα τέλη της άνοιξης μέχρι και της αρχές του φθινοπώρου σε εδάφη με σχετικά μεγάλο υψόμετρο) με νερό σε αναλογία για ένα τυπικό τσάι και μετά φτιάχνουμε σιρόπι με αυτό το νερό, με αναλογία 1/1.

Δεν έχεις λοιπόν παρά να ανακαλύψεις κι εσύ τη 'γυμνή' αλήθεια του Naked Malt. 

#Απολαύστε Υπεύθυνα

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr