MONIN Barista Cup: Δημιουργικότητα, πάθος και έμπνευση στον πρώτο διαγωνισμό baristi της MONIN στην Ελλάδα
Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο πρώτος διαγωνισμός MONIN Barista Cup, που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου, στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο των headquarters της Sky Spirits.
Η MONIN, παγκόσμιος ηγέτης στα σιρόπια και τα premium mixers, σε συνεργασία με τη Sky Spirits, έφερε για πρώτη φορά στην Ελλάδα έναν διαγωνισμό αφιερωμένο αποκλειστικά στους baristi, με θεματική "Become the Most Creative Barista”.
Η ημέρα ήταν γεμάτη έμπνευση, τεχνική και φαντασία, με όλους τους συμμετέχοντες να παρουσιάζουν μοναδικές δημιουργίες καφέ, αναδεικνύοντας τις απεριόριστες δυνατότητες των προϊόντων της MONIN. Ο διαγωνισμός ξεχώρισε για τον ανοιχτό, δημιουργικό χαρακτήρα του, δίνοντας την ευκαιρία στους συμμετέχοντες να εκφράσουν τη δική τους οπτική στον καφέ, συνδυάζοντας γεύσεις, αρώματα και καινοτόμες τεχνικές.
Την κριτική επιτροπή συνέθεσαν τέσσερις καταξιωμένοι επαγγελματίες του χώρου: ο Στέφανος Δωματιώτης συνιδρυτής της Create, Coffee Consultant & World Coffee Judge, ο Σταύρος Λαμπρινίδης National Cordinator της SCA GREECE WCC REPRESENTATIVE WCIC Champion, ο beverage expert της MONIN, Claudio Lopes και ο technical judge, Στέλλιος Παπάς. Με την εμπειρία και το κύρος τους, συνέβαλαν καθοριστικά στη δημιουργία μιας υψηλού επιπέδου διαγωνιστικής εμπειρίας, γεμάτης γνώση και δημιουργικότητα.
Μεγάλος νικητής του MONIN Barista Cup 2025 αναδείχθηκε ο Δημήτρης Βαρελάς από το "Electra Hotel", ο οποίος θα ταξιδέψει στις Βρυξέλλες για να παρακολουθήσει το World Coffee Event 2026, με όλα τα έξοδα μεταφοράς και διαμονής καλυμμένα.
Τη δεύτερη θέση κατέλαβε η Αποστολία Καπνιά από το "Zen Garden" στη Θεσσαλονίκη, ενώ την τρίτη θέση ο Στέργιος Κώστας. Και οι δύο φιναλίστ κέρδισαν από ένα εξειδικευμένο σεμινάριο καφέ από την "Create by Stefanos Domatiotis” και ένα επαγγελματικό barista kit, γεμάτο εργαλεία και έμπνευση για νέες δημιουργίες.
Στο πλαίσιο του διαγωνισμού, οι συμμετέχοντες είχαν επίσης την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ένα εμπνευσμένο σεμινάριο από τον Claudio Lopes, ο οποίος παρουσίασε τη φιλοσοφία της MONIN και ανέδειξε τις καινοτόμες εφαρμογές των προϊόντων L’Artiste μέσα από πρακτικές και δημιουργικές τεχνικές.
Το MONIN Barista Cup 2025 σηματοδότησε μια νέα εποχή για τη MONIN, εγκαινιάζοντας έναν θεσμό που φιλοδοξεί να καθιερωθεί σε παγκόσμιο επίπεδο και να αποτελέσει σημείο αναφοράς για τη δημιουργικότητα, την έμπνευση και την εξέλιξη των baristi σε όλο τον κόσμο.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Τι πραγματικά κάνει το αλκοόλ στην πρόοδό σου από το γυμναστήριο
Το αλκοόλ δεν επηρεάζει μόνο το hangover. Δες πώς επηρεάζει μυϊκή ανάπτυξη, ορμόνες, ύπνο και αποκατάσταση στο γυμναστήριο.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Πού είναι η καλύτερη μπύρα στον κόσμο, σύμφωνα με τον Anthony Bourdain
Ο Anthony Bourdain μιλούσε για τη μπύρα όπως για το φαγητό: χωρίς ανάλυση, με έμφαση στη στιγμή και στους ανθρώπους.
Τι μας αφήνει πίσω το 2025 σε μπαρ, εστιατόρια, φαγητό και ποτό
Πρόσωπα, εστιατόρια και μπαρ, υλικά και τάσεις, flops και αστέρια. Όλα όσα θα μνημονεύουμε από το ευ τρώγειν και ευ πίνειν σύμπαν για τη χρονιά που σύντομα μας αποχαιρετά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Το A Night on Earth, The First Light της The Macallan είναι το ξεκίνημα που χρειάζεσαι για το 2026
Διαθέσιμο παγκοσμίως από τον Νοέμβριο 2025, αυτό το limited edition single malt ουίσκι σε προσκαλεί να ανοίξεις την "πόρτα" του 2026 με τον πιο φωτεινό τρόπο.
Disaronno: Μια ατελείωτη γιορτή της Dolce Vita
Το Disaronno είναι το αγαπηµένο ιταλικό λικέρ στον κόσµο, που διανέµεται σε πάνω από 160 χώρες.
Αγιονέρι-The Last Barrel Series 2025: Το τελευταίο βαρέλι ως τελετουργία
Για έκτη χρονιά, το Αγιονέρι – The Last Barrel Series 2025 αποτυπώνει τη στιγμή της ολοκλήρωσης: τσίπουρο μικρής παραγωγής, 636 αριθμημένες φιάλες και συλλεκτικό λεύκωμα.