Τα κορυφαία γιορτινά γλυκά της πόλης και πού θα τα βρεις
Από το κλάσικ παραδοσιακό μελομακάρονο μέχρι το panettone και τις signature δημιουργίες επώνυμων pastry chefs, η γκάμα είναι ατελείωτη και κάθε χρόνο πιο ενδιαφέρουσα.
Μελομακάρονο, κουραμπιές ή δίπλες; Ποιο γλυκό είναι πιο υγιεινό;
Κάθε χρόνο, τέτοια εποχή, υπάρχει το ίδιο δίλημμα, "Να φάω μελομακάρονο, κουραμπιέ ή δίπλα;". Τι να επιλέξεις σύμφωνα με την ειδικό.
Στην Πεύκη υπάρχει ένα νόστιμο εστιατόριο γλυκών
Γιατί πραγματικά αξίζει να περάσεις μία βόλτα από το Pantespani.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα αυθεντικό ιταλικό panettone με ελληνική υπογραφή
Φτιαγμένο με εξαιρετικές πρώτες ύλες, καταφθάνει απευθείας από το Μιλάνο.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα χρόνο μετά, το Ourse εξακολουθεί να φτιάχνει τα κορυφαία γλυκά της πόλης
O pastry chef Σπύρος Πεδιαδιτάκης συνεχίζει την εξαιρετική δουλειά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η συνταγή για την τέλεια Crema Catalana
Όλα τα tips για την απόλυτη εκδοχή του πιο δημοφιλούς γλυκού της Καταλονίας από τον σεφ Δημήτρη Αϊβαλιώτη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Στο Ourse θα βρεις κάποια από τα κορυφαία γλυκά της Αθήνας
Έμπνευση, φινέτσα και πάθος για την υψηλή ζαχαροπλαστική, με τη σφραγίδα του κορυφαίου Pastry Chef Σπύρου Πεδιαδιτάκη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Με αυτό το χριστουγεννιάτικο κέικ, αμέσως καλύτερα
Μετά τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, αυτό το κέικ.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Κανείς δεν αντιστέκεται στην Black Forest
Υπάρχουν γλυκά. Υπάρχει και η Black Forest.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Οι αυθεντικοί μπαμπάδες με ρούμι
Ένα από τα πιο fun γλυκά που υπάρχουν και πώς θα το φτιάξεις.
Γραφει Μπαμπης Δουκας