Βουλκανιζατέρ: Το μπαρ-εστιατόριο στο Κουκάκι όπου όλοι ψάχνουν τραπέζι αυτή τη στιγμή
Bar restaurant για αρχόντους, θα έλεγε κανείς... ένα μέρος που κάνει έντονο γκελ στα της αθηναϊκής εστίασης δρώμενα, τόσο, που δυσκολεύεσαι να βρεις τραπέζι το πρώτο αυτό διάστημα της λειτουργίας του.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ένα από τα κορυφαία ελληνικά εστιατόρια σερβίρει ροδίτικο fine dining στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Το Symposio at Ark συνεχίζεται στις 13/02, με το περίφημο Noble Gourmet και τον εμβληματικό γευσιπλάστη Γιώργο Τρουμούχη.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η πιο ρομαντική ημέρα του έτους στο Opposite at 507
Μία ιδανική εντός έδρας απόδραση για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Δώδεκα Πιάτα: Η ταβέρνα με τη Michelinάτη υπογραφή για την οποία θα μιλά σύντομα όλη η Αθήνα
Το νέο σημείο στο Κουκάκι μόλις έκανε πρεμιέρα και μιλά τη γλώσσα της γευστικής οικειότητας με προσοχή στη λεπτομέρεια, δίχως περιττές φανφάρες.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Νόστιμη αρχή με το Alfredo's Grand Dining στο Symposio at Ark
Ο έμπειρος σεφ Απόστολος Αλτάνης άνοιξε την αυλαία του φετινού γαστρονομικού φεστιβάλ Symposio at Ark, που οργανώνει το "αθηνόραμα" και το εστιατόριο "Ark".
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Πώς είναι να πίνεις την ψυχή του Δουβλίνου
Στη γη του ουράνιου τόξου, εκεί όπου οι θρύλοι λένε ότι τα ξωτικά φυλάνε καζάνια με χρυσό, ανακαλύψαμε τον αληθινό θησαυρό της Ιρλανδίας που χωρά σε ένα ποτήρι γεμάτο κεχριμπαρένια απόλαυση.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο οδηγός του Esquire για να φας και να πιεις καλά εκεί έξω
Ακόμα κι αν ανήκεις στους τύπους που ακολουθούν τον ολόδικό τους δρόμο στο σαφάρι της απόλαυσης μέσω του φαγητού –ίσως της υπέρτατης που υπάρχει αν γίνεται σωστά– και του ποτού, ρίξε μια ματιά στις παρακάτω γραμμές.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Για τον Αλέξανδρο Φίλη, μόδα είναι η αυθεντικότητα και ο πειραματισμός
Μία κουβέντα με τον άνθρωπο πίσω από την DEZIGN exclusive by Filis, σχετικά με την ανδρική μόδα, το στυλ του τώρα αλλά και το πώς μία ελληνική μάρκα μπορεί να εξελιχθεί σε success story.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Η κοσμοπολίτικη νοστιμιά του Humain by Jul’s
Αυτό το εστιατόριο του Μετς δεν είναι μία απλή περίπτωση. Αισθητική που κάνει τη διαφορά και κουζίνα που έχει κάτι να πει.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Striggla: Μια γαστροταβέρνα που κάνει αίσθηση στα βόρεια προάστια
Ο σεφ Θωμάς Μάτσας ενσωματώνει fine τεχνικές και comfort νοστιμιά σε οικείες γεύσεις, σε ένα από τα εστιατόρια-χιτ της χρονιάς, στο Μαρούσι.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
The Macallan: Πώς 200 χρόνια ιστορίας χωρούν σε μία μοναδική εμφιάλωση
Το Esquire Greece βρέθηκε στην παρουσίαση του The Macallan Time : Space Mastery στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Και κάπως έτσι, το Makris Athens βρέθηκε με αστέρι Michelin
Ποιο είναι το αθηναϊκό εστιατόριο της Domes και πώς μέσα σε μόλις 1,5 χρόνο λειτουργίας έφτασε στη σημαντική διάκριση από τον περίφημο γαστρονομικό οδηγό.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τα εστιατόρια της Αθήνας που βρίσκονται στον οδηγό Michelin για το 2024
Ένα καινούριο αστέρι Michelin, μία ηχηρή απώλεια και λίγες προσθήκες στη νέα -καθυστερημένη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για την ελληνική πρωτεύουσα, που περιλαμβάνει 36 εστιατόρια.
Γραφει Μπαμπης Δουκας