Davies and Brook, η επιστροφή

Το λονδρέζικο εστιατόριο του φημισμένου chef Daniel Humm ανοίγει ξανά τις πόρτες του στο Claridge's.

Γράφει: Μάρω Παρασκευούδη 06 Σεπτεμβρίου 2020

Το Davies and Brook θα λειτουργήσει ξανά στο Claridge's, μετά το lockdown, την Τρίτη 15 Σεπτεμβρίου 2020. Το εστιατόριο άνοιξε τον Δεκέμβριο του 2019, αποτελώντας το πρώτο εγχείρημα του διάσημου chef Daniel Humm (από το φημισμένο Eleven Madison Park, με 3 αστέρια Michelin, στη Νέα Υόρκη) στο Λονδίνο. Έχοντας αφήσει ήδη το στίγμα του στη γαστρονομική σκηνή της πόλης τους πρώτους τέσσερις μήνες λειτουργίας του, το εστιατόριο θα ανοίξει ξανά και θα καλωσορίσει τους επισκέπτες με την ίδια φιλοσοφία και ζεστασιά, καθώς επίσης και τα μοντέρνα μενού του.

Νέα πιάτα θα κάνουν την εμφάνισή τους στο opening του εστιατορίου, συμπεριλαμβανομένου του Whole Roasted Chicken - ένα πιάτο που αγαπάει ιδιαίτερα ο Chef Humm και ενδείκνυται για ένα οικείο δείπνο μεταξύ δύο ατόμων.

Η συνέχεια στο Harpersbazaar.gr

ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ

Περισσoτερα για Εστιατόρια

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ

Καντίνα 60 ετών στην Ταϊβάν φτάνει μέχρι τον οδηγό Michelin

Τα bao buns του Wu Huang-yi κέρδισαν την προτίμηση του περίφημου γαστρονομικού οδηγού.

Το CTC της νέας εποχής

Ο Αλέξανδρος Τσιοτίνης και η ομάδα του σε περιμένουν για περιορισμένο αριθμό παραστάσεων στο γνωστό γαστρονομικό spot, κλείνοντας δημιουργικά το μάτι σε καινούριες προκλήσεις.