Τα fooding & drinking spots που νοσταλγούμε στο lockdown
Εστιατόρια και μπαρ που συνδυάζουν έξοχα ποτό και φαγητό και ανυπομονούμε να επισκεφθούμε όταν το επιτρέψουν και πάλι οι συνθήκες.
Τα τελευταία χρόνια παρατηρήθηκε μία σαφής τάση από πολλά εστιατόρια και μπαρ, να ενισχύσουν και άλλα κομμάτια της λειτουργίας τους. Κάπως έτσι προέκυψε η εξαιρετική σύμπραξη ποτού και φαγητού. Η εν λόγω τάση θέλει δύο απολαύσεις, δύο διαφορετικές ιδέες που όμως είναι άρρηκτα συνδεδεμένες να συναντιούνται στον ίδιο χώρο. Βασικό χαρακτηριστικό η πιο ανάλαφρη ατμόσφαιρα, απαλλαγμένη από κάθε είδους "πρέπει" που μπορεί να συναντάμε σε ένα κλασικό εστιατόριο.
Μέχρι να ανοίξει και πάλι η εστίαση, νοσταλγούμε τα παρακάτω μέρη της Αθήνας, που έκαναν όλα τα παραπάνω με τον πιο απολαυστικό και επιτυχημένο τρόπο.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Τα bakeries της Αθήνας που άλλαξαν τον φούρνο όπως τον ξέραμε
Η μυρωδιά της φρεσκοψημένης ζύμης έχει αρχίσει να αλλάζει στον χάρτη της Αθήνας. Μια νέα γενιά bakers μετατρέπει τον καθημερινό φούρνο της γειτονιάς σε σημείο συνάντησης για καλό ψωμί, γλυκά υψηλών προδιαγραφών ή ακόμη και πάρτι.
Aυτά τα εστιατόρια σερβίρουν τη νοστιμότερη ελληνική κουζίνα στην Αθήνα
Η γαλανόλευκη γεύση είναι βροντερά παρούσα στο προσκήνιο της αθηναϊκής γαστρονομίας, ανανεωμένη, ώριμη και βαθιά ουσιαστική, ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργία.
Σε αυτά τα εστιατόρια, η αθηναϊκή κουζίνα δεν φοβάται να πειραματιστεί
Οι σεφ της πόλης παίζουν με υλικά, τεχνικές και γαστρονομικές παραδόσεις χωρίς όρια. Η modern creative σκηνή της Αθήνας εξελίσσεται σε ένα ζωντανό εργαστήριο γεύσεων που γεννά ιδέες, τάσεις και εμπειρίες.
Tο πιο κινηματογραφικό εστιατόριο της Τήνου σερβίρει για ένα βράδυ στη Γλυφάδα
Μπορεί το καράβι να είναι μικρό, ο καπετάνιος του όμως είναι μεγάλος. Ο σεφ Αντώνης Ψάλτης, με στέρεες βάσεις, καθαρή ματιά και χωρίς περιττούς εντυπωσιασμούς, καταθέτει τη δική του πρόταση πάνω στον γαστρονομικό πλούτο της Τήνου.
Τα 100 χειρότερα φαγητά στον κόσμο-Ποια ελληνικά πιάτα είναι στη λίστα
Το Taste Atlas παρουσίασε τη λίστα με τα 100 χειρότερα φαγητά του κόσμου, βασισμένη αποκλειστικά στις ψήφους των χρηστών. Κάποιες επιλογές προκαλούν απορίες.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Στα high end εστιατόρια της Αθήνας δεν πας μόνο για το φαγητό
Τα μέρη στα οποία νιώθουν σαν στο σπίτι τους οι fans της υψηλής γαστρονομίας και των εκλεπτυσμένων εμπειριών.