Τα εστιατόρια που μας κάνουν να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας
Τα εστιατόρια της κατηγορίας Casual Dining των Tasty Awards 2022.
Υπάρχουν κάποια εστιατόρια που μας κάνουν να νιώθουμε σαν στο σπίτι μας. Εστιατόρια που μπορούμε να πάμε οποιαδήποτε στιγμή και να δοκιμάσουμε γεύσεις οικείες -άψογα εκτελεσμένες. Είναι η ώρα να τα στηρίξουμε με την ψήφο μας
Μιλάμε βέβαια για τα εστιατόρια της κατηγορίας Casual Dining των Tasty Awards 2022. Είναι όλα αυτά που μας έρχονται πρώτα στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε να πάμε κάπου να φάμε καλά, να δούμε τους φίλους μας και να είμαστε άνετα, να είμαστε ο εαυτός μας. Στα μενού τους θα βρούμε σίγουρα λέξεις και συστατικά -μπορεί και πιάτα ολόκληρα- οικεία, γεύσεις που θυμίζουν "μαμά”. Σκιουφιχτά ζυμαρικά με κοτόπουλο, (αυτό αν έχεις μαμά από την Κρήτη), κεφτεδάκια γιαουρτλού ή κατσικάκι στη λαδόκολλα με κρασί, μέλι και θυμάρι, ή παραδοσιακοί κολοκυθοκεφτέδες, το μενού πραγματικά δεν έχει τέλος...
Όλο και πιο συχνά πλέον, όλο και περισσότεροι από εμάς εκτιμούμε την απλότητα (και βέβαια την αυθεντικότητα) όχι μόνο στην κουζίνα αλλά σε ολόκληρο το ύφος και το στήσιμο ενός εστιατορίου. Εξάλλου προϋπόθεση για να καταφέρεις να δημιουργήσεις οτιδήποτε αυθεντικά και ουσιαστικά απλό είναι να γνωρίζεις πολύ καλά τι είναι αυτό που θέλεις να κάνεις, ποια είναι τα υλικά με τα οποία θα δουλέψεις, ποια είναι η ατμόσφαιρα που θέλεις να δημιουργήσεις. Στην Αθήνα πια έχουμε να διαλέξουμε ανάμεσα σε πολλά καλά -και casual ταυτόχρονα- εστιατόρια.
Ανάμεσα σε αυτά καλούμαστε να ψηφίσουμε στα Tasty Awards 2022 και να στηρίξουμε εκείνο που μας έχει κερδίσει περισσότερο!
Ψηφίζουμε τώρα εδώ: https://www.tasty-guide.gr/voting/casual-dining
Info
Tasty Awards 2022
Υπό την αιγίδα: Περιφέρεια Αττικής
Χορηγοί
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
ΜΗ ΧΑΣΕΙΣ
Το Nikkei Floresta έρχεται με άκρως καλοκαιρινή διάθεση
Αυτό το καλοκαίρι κλείνει δέκα χρόνια επιτυχημένης παρουσίας.
Nebbiolo, το μικρό Πιεμόντε των Αθηνών
Το ιταλοστροφές σποτ των ΒΠ υπηρετεί εξόχως την κουζίνα της γείτονος και τη σιγοντάρει με εκλεκτά κρασιά.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΠανεύκολες συνταγές για να φτιάξεις στο air fryer ακόμα κι αν είσαι 'άμπαλος' στο μαγείρεμα
Δε χρειάζεται ούτε masterchef να είσαι, ούτε να ασχολείσαι γενικά με την κουζίνα.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΗ fine comfort ιταλική κουζίνα του Giovanni Scaraggi
Μια κουβέντα µε τον σεφ-πατρόν του Sole Giaguaro για τη δική του κοσµοθεωρία πάνω στις γεύσεις, τις προσεγγίσεις και την αληθινή ουσία της γαστρονοµικής κουλτούρας της Μπότας.
Γραφει Μπαμπης ΔουκαςΤο αστρονομικό ποσό που χρειάζεσαι για μία κράτηση για φαγητό στο διάστημα
To δείπνο δίπλα στα αστέρια θα σου κοστίσει κατιτίς παραπάνω.
Γραφει Παυλος ΚρουστηςΗ cucina contemporanea του Ovio
Κάτι παραπάνω από ένα ιταλιάνικο σουξέ, σε µία από τις νοστιµότερες πιάτσες της πόλης.
Γραφει Μπαμπης Δουκας