Μήπως είναι αυτό το ομορφότερο εστιατόριο του κόσμου
Και να φανταστείς ότι κάποτε ήταν το πρώτο γυμναστήριο της Αγγλίας.
Στο Λονδίνο, και συγκεκριμένα ανάμεσα από τους σταθμούς του St Pancras και του King’s Cross μπορεί να βρει κάποιος το German Gymnasium, που λειτουργεί εδώ και δυο χρόνια. Για κάποιους ένα ακόμη καλό και ιδιαίτερα κλασάτο εστιατόριο της βρετανικής μητρόπολης και για άλλους (αρκετούς είναι η αλήθεια) το ομορφότερο του πλανήτη.
Πριν λίγο καιρό ανακηρύχθηκε από τα βραβεία Restaurant & Bar Design Awards (που ξεχωρίζουν τους καλύτερους χώρους εστίασης παγκοσμίως) ως το ομορφότερο μέρος του είδους στον πλανήτη.
Πήρε το όνομά του από την German Gymnastics Society που το δημιούργησε με σκοπό να γίνει το πρώτο γυμναστήριο της Αγγλίας, το 1865 και χρηματοδοτήθηκε εξ' ολοκλήρου από την γερμανική κοινότητα του Λονδίνου.
Πλέον, στο χώρο του περιλαμβάνει ένα τεράστιο all day cafe, ένα υπέρκομψο εστιατόριο, 2 bars και μια ταράτσα με μοναδική θέα. Το υψηλό επίπεδο της αισθητικής και της διακόσμησής του, η τρομακτική προσοχή στη λεπτομέρεια και η επιλογή των επίπλων είναι τα στοιχεία που το καθιστούν one of a kind.
Όσον αφορά την ποιότητα του φαγητού του, τα λέει όλα όσα είχε γράψει ο Jay Rayner στην Guardian: "Είναι ένας εκπληκτικός χώρος, από εκείνα τα μέρη που σε αφήνουν με το στόμα ανοιχτό. Σίγουρα έχουν επενδυθεί χιλιάδες λίρες σε αυτόν και η δουλειά που έχει γίνει από τους αρχιτέκτονες του D&D London είναι απίστευτη. Ξέρεις όμως τι είναι ακόμη καλύτερο; Η κουζίνα του German Gymnasium και η ευρεία αλλά πολύ προσεκτικά επιλεγμένη γκάμα των πιάτων του. Το φαγητό εδώ είναι σίγουρα σημείο αναφοράς".
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Σε αυτά τα εστιατόρια, η αθηναϊκή κουζίνα δεν φοβάται να πειραματιστεί
Οι σεφ της πόλης παίζουν με υλικά, τεχνικές και γαστρονομικές παραδόσεις χωρίς όρια. Η modern creative σκηνή της Αθήνας εξελίσσεται σε ένα ζωντανό εργαστήριο γεύσεων που γεννά ιδέες, τάσεις και εμπειρίες.
Tο πιο κινηματογραφικό εστιατόριο της Τήνου σερβίρει για ένα βράδυ στη Γλυφάδα
Μπορεί το καράβι να είναι μικρό, ο καπετάνιος του όμως είναι μεγάλος. Ο σεφ Αντώνης Ψάλτης, με στέρεες βάσεις, καθαρή ματιά και χωρίς περιττούς εντυπωσιασμούς, καταθέτει τη δική του πρόταση πάνω στον γαστρονομικό πλούτο της Τήνου.
Τα 100 χειρότερα φαγητά στον κόσμο-Ποια ελληνικά πιάτα είναι στη λίστα
Το Taste Atlas παρουσίασε τη λίστα με τα 100 χειρότερα φαγητά του κόσμου, βασισμένη αποκλειστικά στις ψήφους των χρηστών. Κάποιες επιλογές προκαλούν απορίες.
Γραφει Τιμος Σαλαμες
Στα high end εστιατόρια της Αθήνας δεν πας μόνο για το φαγητό
Τα μέρη στα οποία νιώθουν σαν στο σπίτι τους οι fans της υψηλής γαστρονομίας και των εκλεπτυσμένων εμπειριών.
Η πεντάστερη γαστρονομία των ξενοδοχείων της Αθήνας
Όταν τα αθηναϊκά ξενοδοχεία γίνονται γαστρονομικοί προορισμοί, τότε το hotel dining είναι σίγουρα μια αναβαθμισμένη εμπειρία.
Σε αυτές τις ταβέρνες οι Αθηναίοι επιστρέφουν ξανά και ξανά
Μερικά από τα πιο δημοφιλή σημεία της πόλης για γεύση με παράδοση αλλά και καινοτομίες που επενδύουν στο οικείο.