Οι πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις εστιατορίων του 2023
Γευστικά κόνσεπτ και απολαυστικά μέρη της Αθήνας που έκαναν λίγο νοστιμότερη τη ζωή μας, το έτος που μας χαιρετά.
Νέα εστιατόρια στην Αθήνα, περισσότερα ίσως από ποτέ, είχε (και) το 2023, που σιγά σιγά ετοιμάζεται να μας αποχαιρετήσει. Ξεχωρίζουμε τις πιο ηχηρές αφίξεις του έτους, εκείνες που συζητήθηκαν η κάθε μία για τους δικούς της λόγους και σίγουρα είχαν κάτι να πουν και, πολύ περισσότερο, να φέρουν στο τραπέζι. Μέρη σαν τα παρακάτω.
'Άκρα'
Ο Γιάννης Λουκάκης και ο Σπύρος Πεδιαδιτάκης έφεραν ένα νέο αλλά τόσο δικό τους ιδιοσυγκρασιακό κόνσεπτ στα πέριξ της πλατείας Προσκόπων. Μαγειρική με προχωρημένες τεχνικές αλλά και αυθορμητισμό, εναλλαγές γλυκού-αλμυρού και λοιπά μπιστρονομικά δαιμόνια στην πόλη, σε μια ευχάριστη, φωτεινή ατμόσφαιρα.
Η συνέχεια στο Athinorama.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής: Γιατί η υγιεινή διατροφή ξεκινά με τα όσπρια;
Και 5 tips για να εντάξεις τα όσπρια στη διατροφή σου χωρίς φούσκωμα (ναι, γίνεται).
Τα καλύτερα τυλιχτά street food στον πλανήτη - Σε τι θέση είναι το σουβλάκι
Η νέα κατάταξη του TasteAtlas αναδεικνύει τα πιο χαρακτηριστικά wraps παγκοσμίως. Ανάμεσά τους, ο γύρος ξεχωρίζει για τη γεύση και τον ρόλο του στην ελληνική street κουζίνα.
Αυτοί είναι οι 5 Έλληνες σεφ που βραβεύτηκαν στα φετινά Όσκαρ των μαγείρων
Οι γευσιπλάστες από τη χώρα μας που ξεχώρισαν στα φετινά The Best Chef Awards 2025.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Ο Massimo Bottura έρχεται στην Αθήνα
Ο μύστης της νέας ιταλικής γεύσης και ένας εκ των σημαντικότερων σεφ του πλανήτη καταφθάνει στα μέρη μας και μάλιστα μπορείς να τον δεις από κοντά.
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Τι συμβαίνει όταν ένας σεφ με αστέρι Michelin φτιάχνει πίτσα;
Ο βραβευμένος με Χρυσό Σκούφο και αστέρι Michelin Luca Piscazzi μόλις άνοιξε το νέο του εστιατόριο και όλοι μιλούν για την "πιο τραγανή πίτσα της Αθήνας".
Γραφει Μπαμπης Δουκας
Αυτά είναι τα καλύτερα burgers στον κόσμο
Προτού αρχίσεις να λες πως παραλείψαμε ένα σωρό συνταγές και ότι είμαστε προκατειλημμένοι, να σε ενημερώσουμε ότι πρόκειται για μία λίστα που έφτιαξε το Taste Atlas χωρίς να μας ρωτήσει.
Γραφει Νικη Κοντομηνα