
Ένα συναρπαστικό γαστρονομικό ταξίδι στο εστιατόριο Nefeli από τον σεφ Λευτέρη Λαζάρου
Ο Λευτέρης Λαζάρου μαζί με τον εξαιρετικά ταλαντούχο chef de cuisine, Χρήστο Τεβρετζίδη, επιμελούνται όλα τα πρωινά, μεσημεριανά και μενού του εστιατορίου του ξενοδοχείου.
Το εστιατόριο Nefeli στο Yria Boutique Hotel σε συνεργασία με τον παγκοσμίου φήμης, σεφ Λευτέρη Λαζάρου με αστέρι Michelin, προσκαλεί τους επισκέπτες σε ένα συναρπαστικό γαστρονομικό ταξίδι.
Η μαγική θέα του με το ηλιοβασίλεμα στο Αιγαίο Πέλαγος και αργότερα η αντανάκλαση των αστεριών στο νερό της κεντρικής πισίνας του ξενοδοχείου δημιουργούν το τέλειο σκηνικό για μια ειδυλλιακή γευστική εμπειρία στην ύπαιθρο.

Ένα μενού που αναδεικνύει την αυθεντικότητα της Μεσογείου
Ο Λευτέρης Λαζάρου μαζί με τον εξαιρετικά ταλαντούχο chef de cuisine, Χρήστο Τεβρετζίδη, επιμελούνται όλα τα πρωινά, μεσημεριανά και μενού του εστιατορίου του ξενοδοχείου.
Χρησιμοποιώντας βιολογικά φρούτα και λαχανικά που προέρχονται από τη φάρμα του ξενοδοχείου, καθώς και από τα καλύτερα προϊόντα της ελληνικής θάλασσας και γης, δημιουργούν ένα μενού που αναδεικνύει την εποχικότητα και την αυθεντικότητα της μεσογειακής γαστρονομίας.

Το δείπνο στο Yria είναι ο τόπος όπου συναντιόμαστε και βιώνουμε ένα καθηλωτικό ταξίδι και με τις πέντε αισθήσεις.
Ακολούθησε το Esquire στο Facebook, το Twitter και το Instagram.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr
Πώς μπορεί να σε ξεγελάσει ένα εστιατόριο ώστε να δώσεις περισσότερα χρήματα
Πίσω από κάθε μενού σε ένα εστιατόριο κρύβεται στρατηγική. Από τις τιμές χωρίς σύμβολα μέχρι τα "παραμυθένια" ονόματα πιάτων, μάθε πώς σε κάνουν να ξοδεύεις περισσότερα χωρίς να το καταλάβεις.
Γραφει Τιμος ΣαλαμεςΌλα τα οφέλη των κόκκινων φρούτων που δεν πρέπει να αγνοείς
Τα κόκκινα φρούτα κερδίζουν συνεχώς έδαφος στη διατροφή. Μάθε γιατί θεωρούνται πολύτιμα για τον οργανισμό και ποια οφέλη προσφέρουν πέρα από τη γεύση τους.
Γραφει Νικη ΚοντομηναΑυτό το φρούτο ρίχνει την πίεση και βοηθά στον ύπνο
Αν κοιμάσαι δύσκολα, νιώθεις καταπονημένος μετά την προπόνηση ή έχεις θέμα με την πίεση, τότε ίσως πρέπει να στραφείς σε ένα καλοκαιρινό φρούτο που κάνει παραπάνω απ’ όσα νομίζεις.
Γραφει Νικη ΚοντομηναΠίτσα: Πού ακριβώς χρησιμεύει αυτό το πλαστικό στο κέντρο;
Ένα μικρό, σχεδόν αόρατο αντικείμενο βρίσκεται συχνά στο κέντρο της πίτσας. Δεν είναι διακοσμητικό. Έχει λόγο ύπαρξης και η ιστορία του ξεκινά από το 1985.
Γραφει Τιμος ΣαλαμεςΑυτή η ταβέρνα θα μείνει ανοιχτή όλο τον Αύγουστο στην Αθήνα
Σε περίπτωση που δεν έχεις σκοπό να φύγεις από το κλεινόν άστυ και υπάρχει στο μυαλό σου το ερώτημα "πού τρώμε τον Αύγουστο στην Αθήνα;", ορίστε μια ωραία απάντηση. Η αυλή της θα λειτουργεί όλες τις μέρες εκτός από τις 14/08.
Αυτό ψηφίστηκε ως το νοστιμότερο κρέας στον κόσμο-πού το βρίσκεις
"Καλό κρέας" μπορεί να είναι και το αρνάκι γάλακτος από το χωριό σου, δεν αμφιβάλλουμε. Όμως, ένα premium steak από την άλλη άκρη του κόσμου σάρωσε τα βραβεία για δεύτερη χρονιά στο World Steak Challenge και περισσότερα διαβάζεις εντός.
Γραφει Νικη Κοντομηνα