Στα Αστέρια Γλυφάδας, για αυθεντικές ελληνικές γεύσεις δίπλα από τη θάλασσα
Το Ark παραμένει μια γευστική σταθερά στην Αθηναϊκή Ριβιέρα και υπάρχουν λόγοι γι' αυτό.
Στην καρδιά της παραλιακής, στα Αστέρια Γλυφάδας, εκεί που η θάλασσα γίνεται κομμάτι της καθημερινότητας, το Ark είναι ένας ανοιχτός, φιλόξενος χώρος για κάθε ώρα της ημέρας. Είτε για τον πρώτο καφέ, ένα χαλαρό γεύμα, ένα ξεχωριστό δείπνο, είτε για ποτό το βράδυ με θέα τη θάλασσα, προσφέρει μια εμπειρία που συνδυάζει ποιότητα, άνεση και αληθινή φιλοξενία. Ένας προορισμός που έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια – όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά όλο τον χρόνο.
Με τον πανέμορφα διαμορφωμένο χώρο του, την έξοχη ατμόσφαιρα και το πολύ φιλικό σέρβις να αποτελούν βασικά του ατού, σε κερδίζει αμέσως μόλις περάσεις την πόρτα του, για να πάρει εν συνεχεία τη σκυτάλη η κουζίνα του δημιουργικού Γιάννη Μπαξεβάνη.
Ο σπουδαίος γευσιπλάστης υπογράφει ένα μενού που αναδεικνύει τον πλούτο των ελληνικών προϊόντων και με την καθημερινή βοήθεια της ταλαντούχας τριάδας των σεφ Αντώνη Ζερίδη, Διονύση Ζαχαρόπουλου και Κωνσταντίνας Γκίνη, συνθέτει πιάτα που σέβονται την παράδοση και ταυτόχρονα κοιτούν προς το μέλλον.
Η φιλοσοφία του Ark βασίζεται στην προσεκτική επιλογή πρώτων υλών από κάθε γωνιά της χώρας, με στόχο την αυθεντικότητα, τη νοστιμιά και την ποιότητα. Δεν είναι τυχαίο που έχει διακρίνεται επανειλημμένα με Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας από τον κορυφαίο θεσμό των Χρυσών Σκούφων, συγκαταλεγόμενο στα καλύτερα εστιατόρια της Ελλάδας.
Με φόντο το απέραντο γαλάζιο και μια μοναδική τοποθεσία πάνω στο κύμα, το Ark προσφέρει μία εμπειρία που ξεπερνά το φαγητό, λειτουργώντας σαν ένας ζωντανός προορισμός γεύσης και αισθήσεων, εκεί όπου η Αθηναϊκή Ριβιέρα δείχνει το πιο εκλεκτό της πρόσωπο.
Info
Γρ. Λαμπράκη 2, Αστέρια Γλυφάδας
Τηλ. 210 8948882
www.ark-glyfada.gr
FB: Ark
IG: @ark.glyfada
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για πολιτικές εξελίξεις, συνεντεύξεις διασήμων, συμβουλές για αντρική μόδα και συνταγές για φαγητό και πότο στο esquire.com.gr